Samsung GE73MR - Инструкция (Страница 47)

УКР
АЇНСЬКА
15
Код Страва Розмір порції Складники
3 М’ясна солянка 340 г (1) Нарізана соломкою цибуля – 45 г, м’ясний
бульйон або вода із сухим концентратом –
350 мл
(2) Каперси – 7 г, нарізані солені огірки – 50
г, томатна паста – 10 г, чорні оливки – 16 г,
маринад із чорних оливок – 20 мл, лавровий
лист – 1 шт., м’ясне асорті – 30 г, м’ясний
бульйон або вода із сухим концентратом –
350 мл
< Рекомендації >
Покладіть цибулю у велику миску, залийте киплячим бульйоном (1). Поставте у піч і
ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте решту складників (2).
Ретельно перемішайте, додайте бульйон, лавровий лист і продовжіть приготування.
4 Овочевий суп 350 г Морожені овочі – 150 г, овочевий бульйон
або вода із сухим концентратом – 250 мл
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть
програму.
5 Курячий
бульйон із
вермішеллю
350 г Вермішель – 10 г, куряче філе – 50 г, терта
морква - 15 г, нарізана соломкою цибуля
– 10 г, курячий бульйон або вода із сухим
концентратом – 440 мл
< Рекомендації >
Покладіть вермішель у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Додайте решту
складників. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.
6 Котлети 2 шт. (114 г) (1) Білий хліб – 10 г, молоко – 15 мл
(2) Мішаний фарш зі свинини та яловичини –
120 г, сіль – 2 г, чорний перець – 1 г
(3) Панірувальні сухарі – 5 г
< Рекомендації >
Вилийте молоко на хліб (1). Ретельно перемішайте його з м’ясним фаршем. Додайте
приправи (2). Сформуйте дві кульки, обкачайте їх у сухарях (3). Покладіть на тарілку.
Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть стейк. Потім
продовжіть приготування.
Код Страва Розмір порції Складники
7 Стейк із лосося
на грилі
150-170 г Стейк із лосося з кістьми і шкірою – 200-250
г, сіль – 1 г, лимон – 15 г (витиснути сік),
олія – 5 г
< Рекомендації >
Приправте стейк із лосося, скропіть його олією. Покладіть на тарілку. Поставте
тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал,
переверніть стейк. Потім продовжіть приготування.
8 Свиняча шия
з гірчичним
соусом
250 г (1) Свиняча шия – 150 г, морква терта – 20
г, нарізана соломкою цибуля – 20 г, курячий
бульйон або вода із сухим концентратом –
100 мл
(2) Для соусу: Борошно – 5 г, діжонська
гірчиця – 20 г, сметана – 30 г, вода – 50 мл
< Рекомендації >
Поріжте м'ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий бульйон (1).
Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму. Змішайте всі складники
для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясом,
перемішайте і продовжуйте приготування страви.
9 Пельмені 15 шт. (185 г) Морожені пельмені – 15 шт. (по 10-12 г
кожен), курячий бульйон або вода із сухим
концентратом – 400 мл, чорний перець
горошком – 3-5 шт., лавровий лист – 1 шт.
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Перемішайте,
піднімаючи з дна. Накрийте миску опуклою пластмасовою кришкою. Увімкніть
програму.
10 Компот із
сухофруктів
200 мл Курага – 25 г, чорнослив – 20 г, яблучна
сушка – 15 г, цукор – 10 г, лимонна кислота –
2 щіпки, окріп – 450 мл
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у велику миску, залийте окропом. Увімкніть програму.
GE73MR_BWT_DE68-04091A-03_UKR.indd 15 2013-11-28 �� 4:19:59