Samsung GE73MR - Инструкция (Страница 111)

15
O'ZBEKCHA
Kod Taom Porsiya
hajmi
Masalliqlar
3 Go'shtli solyanka 340 g (1) To'rg'algan piyoz - 45 g, mol go'shtidan
tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon
kubikchasi - 350 ml
(2) Kavar - 7 g, qirilgan muzlangan bodring - 50 g,
tomat pastasi - 10 g, zaytun - 16 g, zaytun suyuqligi
- 20 g, dafna bargi - 1 dona, go'shtli assorti - 30 g,
mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
aralashtirilgan bulon kubikchasi - 350 ml
< Tavsiyalar >
Piyozni katta jomga soling, qaynayotgan (1) bulonni qo'shing. Tayyorlashni boshlang.
Pech tovushli signal berganida boshqa masalliqlarni (2) qo'shing. Barchasini yaxshilab
aralashtiring, bulon, dafna bargi qo'shing va tayyorlash jarayonini davom ettiring.
4 Sabzavotli sho'rva 350 g Muzlatilgan sabzavotlar - 150 g, sabzavotli bulon yoki
suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi - 250 ml
< Tavsiyalar >
Barcha masalliqlarni katta jomga soling va qaynagan bulon qo'shing. Tayyorlashni
boshlang.
5 Tovuqli ugra 350 g Vermishel - 10 g, tovuq filesi - 50 g, qirilgan sabzi
- 15 g, to'rg'algan piyoz - 10 g, tovuq go'shtidan
tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon
kubikchasi - 440 ml
< Tavsiyalar >
Vermishelni katta jomga soling, qaynagan bulon va boshqa masalliqlarni qo'shing.
Yaxshilab aralashtiring va tayyorlashni boshlang.
6 Kotletlar 2 dona
(114 g)
(1) Oq non - 10 g, sut - 15 ml
(2) Mol yoki cho'chqa go'shtidan tayyorlangan qiyma -
120 g, tuz - 2 g, murch - 1 g
(3) Bulash uchun suxari uni - 5 g
< Tavsiyalar >
Nonga sut (1) quying. Qiyma bilan yaxshilab aralashtiring. (2) ziravorlarni qo'shing. Ikkita
kotlet yasang va maydalangan suxari (3) seping. Tarelkaga joylashtiring. Tayyorlashni
boshlang. Pech tovushli signal berganida steykni ag'daring. Va tayyorlash jarayonini
davom ettiring.
Kod Taom Porsiya
hajmi
Masalliqlar
7 Qovurilgan losos
steyki
150-170 g Suyaklari va terisi bo'lgan losos steyki - 200-250 g,
tuz - 1 g, limon - 15 g (sharbat), o'simlik moyi - 5 g
< Tavsiyalar >
Losos steykiga ziravorilarni seping va yog' bilan yog'lang. Tarelkaga joylashtiring. Tarelkani
gril uchun taglikka qo'ying. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida steykni
ag'daring. Va tayyorlash jarayonini davom ettiring.
8 Xantal sousi
qo'shilgan
cho'chqa bo'yni
250 g (1) Cho'chqa bo'yni - 150 g, qirilgan sabzi -
20 g, to'rg'algan piyoz - 20 g, tovuq go'shtidan
tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon
kubikchasi - 100 ml
(2) Sous uchun aralashma: Un - 5 g, dijon xantali -
20 g, smetana - 30 g, suv - 50 ml
< Tavsiyalar >
Go'shtni uzun bo'lakchalarga kesing, sabzavotlarni tayyorlang va tovuq bulonini
(1) qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va tayyorlashni boshlang. Sous uchun barcha
masalliqlarni tayyorlang (2). Pech tovushli signal berganida aralashmani go'shtli bulonga
quying, aralashtiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.
9 Chuchvara 15 dona
(185 g)
Muzlatilgan chuchvara - 15 dona (10-12 g/dona),
tovuq go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
aralashtirilgan bulon kubikchasi - 400 ml, murch-
no'xot - 3-5 dona, dafna bargi - 1 dona
< Tavsiyalar >
Barcha masalliqlarni katta jomga soling va qaynoq bulon qo'shing. Tepadan pastga
qarata aralashtiring. Ichi chuqur plastik qopqoq bilan yoping. Tayyorlashni boshlang.
10 Quruq mevalardan
tayyorlangan
kompot
200 ml Turshak - 25 g, olxo'ri qoqi - 20 g, olma qoqi - 15 g,
shakar - 10 g, limon kislotasi - 2 chimdim, qaynagan
suv - 450 ml
< Tavsiyalar >
Barcha masalliqlarni katta jomga soling va qaynoq suv qo'shing. Tayyorlashni boshlang.
GE73MR_BWT_DE68-04091A-03_UZ.indd 15 2013-11-28 �� 4:18:41