OURSSON MP5002PSD/SB - Инструкция (Страница 56)

РЕЦЕПТЫ
56
Наименование Ингредиенты Кол-во Рецепты
Кролик в сметане
Кролик 1 кг 1. Кролика разрезать на порционные кусочки. Положить в емкость
для приготовления.
2. Посыпать мелко нарезанным чесноком и солью.
3. Залить сметаной.
4. Готовить в программе КУРИЦА/УТКА в течение 15 мин. Чеснок 3 крупные дольки
Сметана 400 г
Соль по вкусу
Рулеты куриные
Бедро куриное
бескостное
7 шт.
1. Каждое куриное бедро разложить на доске, накрыть пищевой пленкой и отбить
плоской стороной кулинарного молотка.
2. Посолить и поперчить.
3. Посыпать сыром, смешанным с чесноком, пропущенным через пресс.
4. Перец болгарский очистить и порезать на длинные полоски.
5. На узкую сторону бедра положить 3-4 полоски болгарского перца, свернуть рулеты
и положить в емкость для приготовления швом вниз.
6. Оставшийся перец разложить сверху на рулеты. Добавить 0,5 мерного стакана
воды.
7. Готовить в программе КУРИЦА/УТКА в течение 12 минут.
Сыр «Гауда», натертый
на крупной терке
7 ст. л.
Чеснок 1 зубчик
Перец болгарский 1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
Курица
фаршированная
Курица парная
или размороженная
1 300 г
1. Курицу хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем.
2. Нашинковать шампиньоны.
3. Лук порезать средними кубиками и припустить со сливочным маслом
в микроволновой печи или на сковороде. После чего смешать с шампиньонами.
4. Полученный фарш посолить и поперчить. Положить внутрь подготовленной
курицы.
5. Фаршированную курицу поместить на спинку в емкость для приготовления.
Добавить 0,5 мерного стакана воды.
6. Готовить в программе КУРИЦА/УТКА в течение 20 минут.
Шампиньоны 400 г
Лук репчатый крупный 1 шт.
Соль
по вкусу Перец черный молотый
Масло сливочное