OURSSON MP5002PSD/SB - Инструкция (Страница 44)

РЕЦЕПТЫ
44
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ПРОГРАММЕ ЖАРКОЕ
1 Cм. рецепты приготовления бульона в программе СУП.
Наименование Ингредиенты Кол-во Рецепты
Мясное жаркое
Говядина 350 г 1. Мясо нарезать средними кусками.
2. Капусту нашинковать.
3. Морковь и картофель крупно нарезать.
4. Все ингредиенты заложить в емкость для приготовления и перемешать.
5. Влить бульон
1 или воду.
6. Добавить приправу, чеснок и соль по вкусу.
7.
Готовить в программе ЖАРКОЕ в течение 20 минут.
Капуста белокочанная 300 г
Морковь средняя 1 шт.
Картофель чищеный 350 г
Бульон или вода 70 мл
Приправа
по вкусу Чеснок
Соль
Овощное рагу
Лук репчатый крупный 1 шт. 1. Лук репчатый нарезать полукольцами.
2. Овощи крупно порезать, перемешать.
3. На дно емкости для приготовления положить масло сливочное и нарезанный лук.
4. На лук положить перемешанные овощи.
5. Готовить в программе ЖАРКОЕ в течение 15 минут. Морковь средняя 1 шт.
Картофель чищеный 700 г
Масло сливочное 1 ст. л.
Вешенки (ножки) 300 г
Пряные овощи
с фаршем
Фасоль зеленая
замороженная 700 г 1. Овощи разморозить, подсушить в дуршлаге.
2. Все ингредиенты укладывать в емкость для приготовления слоями, присаливая
и добавляя специи.
3. Готовить в программе ЖАРКОЕ в течение 15 минут.
4. Готовое блюдо рекомендуется подавать со сметаной.
Овощная смесь
замороженная 700 г
Фарш домашний
(говядина + свинина)
500 г
Приправа «Карри»
по вкусу
Соль
ПРИМЕЧАНИЕ! У грибов вешенок ножки готовятся намного дольше шляпок и часто остаются жесткими. В этом
жарком они получаются очень мягкими и вкусными.