Рецепты 49 – Инструкция по эксплуатации OURSSON MP5002PSD/SB
Страница 49
РЕЦЕПТЫ
49
Наименование
Ингредиенты
Кол-во
Рецепты
Рассольник
Крупа перловая
1
1
/
2
мерных стакана
1.
Крупу перловую промыть до чистой воды и залить кипятком. Выдержать
под крышкой 30 минут. Затем слить воду.
2. Мясо порезать и положить в емкость для приготовления. Налить воды и начать
варить суп с варки мяса,выбрав любой способ снятия пены (см. «Снятие пены
при приготовлении заправочных супов»).
3. Все ингредиенты добавить в емкость для приготовления, перемешать.
4. Готовить в программе СУП в течение 40 минут.
Баранина
1 кг.
Огурцы соленые
2 шт.
Морковь средняя
1 шт.
Картофель средний
5 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Корень сельдерея
сушеный
1 ст. л.
Корень петрушки
сушеный
1 ст. л.
Томат-пюре
1 ст. л.
Огуречный рассол
1
/
2
мерного стакана
Перец черный
горошком, соль
по вкусу
Вода
2 л
Пшенная каша
с тыквой
Пшено
2 мерных стакана
1.
Пшено промыть до чистой воды и обдать кипятком.
2. Тыкву очистить от кожицы и семян, нарезать небольшими кубиками.
3. В емкость для приготовления положить пшено, тыкву и залить молоком.
4. Добавить соль, сахар.
5. Готовить в программе СУП в течение 10 минут.
6. По окончании процесса приготовления положить сливочное масло, перемешать
и оставить в режиме «ПОДОГРЕВ» в течение 5-7 минут для того, чтобы каша
напиталась маслом.
Тыква очищенная
600 г
Молоко
5 мерных стаканов
Соль
1 ч. л.
Сахар
3 ст. л.
Масло сливочное
50 г