Рецепты 51, Приготовление в программе запеканка – Инструкция по эксплуатации OURSSON MP5002PSD/SB
Страница 51
РЕЦЕПТЫ
51
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ПРОГРАММЕ ЗАПЕКАНКА
Наименование
Ингредиенты
Кол-во
Рецепты
Творожный
деликатес
Манка
1 ст.л.
1.
Манку залить кефиром, хорошо перемешать и оставить набухать.
2. Желтки растереть с сахаром.
3. Белки взбить в мягкую пену.
4. Творог смещать со сметаной и разрыхлителем
5. Курагу порезать на небольшие кусочки.
6. Смешать творожную массу, набухшую манку, желтки, соль, курагу и цедру.
7.
Добавить белки, аккуратно вмешивая их сверху вниз.
8. Емкость для приготовления смазать маргарином и слегка посыпать манкой.
Выложить в нее подготовленную массу.
9. Выпекать в программе ЗАПЕКАНКА в течение 60 минут. Выключить «ПОДОГРЕВ».
Оставить под крышкой на 10 минут.
Кефир
2 ст.л.
Желтки
3 шт.
Сахар
2 ст.л.
Белки
3 шт.
Творог
0,5 кг
Сметана
2 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Курага
6 шт.
Цедра лайма
1 ч.л.
Соль
0,5 ч.л.
Лентяйка
Макаронные изделия
среднего размера
(спиральки, рожки,
улиточки) невареные
500 г
1.
Сыр натереть на терке, сосиски нарезать небольшими кусочками.
2. Все сухие ингредиенты выложить в емкость для приготовления и хорошо
перемешать.
3. Залить сливками, смешанными с водой.
4. Выпекать в программе ЗАПЕКАНКА в течение 40 минут.
Сосиски (колбаса,
копчености по вкусу)
250 г
Сыр Гауда
1
200 г
Сливки 10 %
3 мерных стакана
Вода
3 мерных стакана
ПРИМЕЧАНИЕ! Чтобы разрезать запеканку и вынуть кусок из кастрюли, не повредив покрытия, нужно пользоваться
плоской ложкой, входящей в комплект аксессуаров. После окончания приготовления лучше подержать
запеканку в кастрюле, чтобы она слегка остыла и не рассыпалась.
1
В этой запеканке сыр связывает ингредиенты, поэтому нужно брать сыр мягких сортов, чтобы он хорошо расплавился.