Рецепты 46 – Инструкция по эксплуатации OURSSON MP5002PSD/SB
Страница 46
РЕЦЕПТЫ
46
Наименование
Ингредиенты
Кол-во
Рецепты
Рыба с овощами
Смесь замороженных
овощей «Гювеч»
(бамия, баклажаны,
перец, томаты, лук)
450 г
1.
Смесь замороженных овощей положить на дно емкости для приготовления.
2. Рыбу посолить и положить сверху овощей.
3. Готовить в программе ЖАРКОЕ в течение 10 мин.
Рыба (белорыбица),
с кожей и хребтом
650 г
Соль
по вкусу
Паровой судак
под «шубой»
Кусок крупного судака
500 г
1.
Рыбу помыть, очистить от внутренностей, плавников и чешуи и хорошо обсушить
бумажным полотенцем. Посолить, слегка приправить лимонным перцем.
2. В емкость для приготовления налить 1 мерный стакан воды. Положить
4 горошины черного перца, 1 лавровый лист, кружок лимона.
3. Положить рыбу на тарелку-подставку для приготовления на пару, смазанную
подсолнечным маслом. Готовить в программе ЖАРКОЕ в течение 10 минут.
Остудить, очистить от костей, разделить на небольшие кусочки.
4. Яйца сварить вкрутую.
5. В емкость для приготолвения налить 1 мерный стакан воды. Поставить тарелку-
подставку для приготовления на пару, на нее – вымытые овощи.
6. Готовить в программе КАША в течение 7 минут.
7.
Лук мелко порезать.
8. Яблоко натереть на крупной терке.
9. В глубокий салатник укладывать слоями: судака, картофель, лук, морковь, яблоко,
яйца.Каждый слой слегка смазывать майонезом. Салатник поставить
в холодильник, чтобы салат хорошо пропитался.
Яйца
2 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель
2-3 шт.
Лук репчатый
0,5 шт.
Яблоко зеленое
0,5 шт.
ПРИМЕЧАНИЕ! Чтобы овощи были готовы одновременно, морковь надо взять крупную, а картофель меньше среднего.