Rolsen RBM-201 - Инструкция (Страница 5)

специализированный сервисный центр Rolsen. Ни в коем случае не пытайтесь ремонтировать прибор
самостоятельно.
• ВНИМАНИЕ: будьте крайне осторожны с прибором во время работы и при извлечении хлеба! В процессе
выпекания хлебопечь и особенно ее внутренние части сильно нагреваются. Не прикасайтесь к поверхности
хлебопечи, кроме зоны кнопок управления. Для открытия крышки, извлечения формы для выпекания и хлеба
обязательно используйте рукавички!
• Не превышайте нормы закладки ингредиентов в форму для выпекания.
• ВНИМАНИЕ: аккуратно обращайтесь с формой для выпекания, т.к. она изготовлена из алюминия и имеет
антипригарное покрытие. Не прикладывайте особых усилий для ее извлечения. Повреждение формы может
привести к нарушениям в работе прибора.
• Не мойте форму для выпекания в посудомоечной машине. Старайтесь не погружать в воду нижнюю часть с
креплением к приводу.
• Запрещается разбирать прибор, если он подключен к электросети. После завершения работы всегда внимайте вилку
питания из розетки электросети.
• Извлекайте форму для выпекания только после отключения прибора от электросети только за ручку строго вверх.
• Используйте прибор только для выпечки, приготовления теста и варенья.
ПРИМЕЧАНИЕ:
1) данная модель хлебопечи имеет память настроек в случае отключения
питания. Если прибор включен повторно в течение 30 минут после
отключения, то программа автоматически начнет работу с того момента, на
котором она была прервана. В случае повторного включения прибора более
чем через 30 минут, настройки не сохранятся в памяти.
2) Если Вы испекли хлеб и хотите сразу сделать другой, дайте остыть прибору до
45 о . Если прибор не достаточно остыл, автоматическая защита не позволит
выбрать программу и включить прибор.
Основные ингредиенты
• МУКА
Мука является основным и важнейшим компонентом хлебобулочных изделий. Для выпечки
лучше использовать муку высоких сортов с высоким содержанием клейковины, производимой из
твердых сортов зерна. Для домашнего хлебопечения рекомендуется применять специальную
хлебоперкарную или пшеничную муку высшего сорта.
Мука из других зерновых культур (рис, овес, кукуруза, ячмень, рожь, соя или гречиха), а также
пшеничная обдирная мука грубого помола может использоваться в виде добавок для придания
аромата или волокнистости хлеба. Как самостоятельный компонент теста для хлеба такая мука не
используется, за исключением случаев применения хлебных специальных добавок, таких как:
АГРАМ, ПАНИФАРИН, ЭКСТРА-Р либо заквасок.
Для набора муки обязательно используйте мерный стакан, не утрамбовывая ее.
Перед тем, как засыпать муку в форму, убедитесь, что ее температура не ниже комнатной.
Строго соблюдайте рецептуру и последовательность смешивания ингредиентов. Несоблюдение
этих правил может привести к ухудшению качества хлеба.
4