Rolsen RBM-201 - Инструкция (Страница 18)

ОСОБЫЙ ХЛЕБ
Укропный хлеб
Размер хлеба
Ингредиенты
450г 680г
1 яйцо, остальное вода 0,75 чашки 1,15 чашки
Пшеничная мука 2 чашки 3 чашки
Соль (чайных ложек) 1 1,5
Сахар (столовые ложки) 2 3
Сухое обезжиренное молоко (столовые ложки) 2 2,5
Масло сливочное (столовые ложки) 1 1,5
Сушеные плоды укропа 2,5 чайн. ложки 1 стол. ложка
Рубленый лук 0,25 чашки 0,3 чашки
Дрожжи (чайных ложек) 2 2,5
Способ приготовления:
a. Извлеките форму и установите лопатку тестомешалку.
b. Поместите в форму ингредиенты в последовательности и количестве, указанным в рецептуре.
c. Установите форму в хлебопечь и слегка поверните по часовой стрелке.
d. Выберете режим 1 – Основной (BASIC).
e. Нажмите кнопку СТАРТ.
f. По окончанию работы извлеките хлеб, используя рукавички.
Овсяный хлеб
Размер хлеба
Ингредиенты
480г 680г
Вода 0,8 чашки 1,1 чашки
Пшеничная мука 2,1 чашки 3 чашки
Соль (чайных ложек) 1,5 1,5
Мед 3 стол. ложки 0,25 чашки
Сухое обезжиренное молоко (столовые ложки) 1 3
Масло сливочное (столовые ложки) 1 2
Овсяные хлопья 0,5 чашки 0,75 чашки
Дрожжи (чайных ложек) 1,5 2
Способ приготовления:
a. Извлеките форму и установите лопатку тестомешалку.
b. Поместите в форму ингредиенты в последовательности и количестве, указанным в рецептуре.
c. Установите форму в хлебопечь и слегка поверните по часовой стрелке.
d. Выберете режим 11 – Скорый (FAST BAKE).
e. Нажмите кнопку СТАРТ.
f. По окончанию работы извлеките хлеб, используя рукавички.
17