Инструкция по эксплуатации Rolsen RBM-201
Страница 33
Тесто для пиццы без дрожжей
Ингредиенты
Количество
1 яйцо, остальное вода
0,75 чашки
Сметана (столовые ложки)
2
Сливочное масло (столовые ложки)
6
Пшеничная мука
2,5 чашки
Соль (чайных ложек)
0,5
Сода пищевая (чайных ложек)
0,5
Способ приготовления:
a. Извлеките форму и установите лопатку тестомешалку.
b. Поместите в форму ингредиенты в последовательности и количестве, указанным в рецептуре.
c. Установите форму в хлебопечь и слегка поверните по часовой стрелке.
d. Выберете режим 9 – Тесто (DOUGH).
e. Нажмите кнопку СТАРТ.
f. По окончанию работы выложите тесто и вымесите его. Раскатайте и выложите в смазанную
жиром форму для пиццы. Сформируйте бортик и приготовьте пиццу с ингредиентами по
вкусу.
g. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут.
Тесто для пиццы с дрожжами
Ингредиенты
Количество
Вода
1 чашка
Пшеничная мука
3 чашки
Соль (чайных ложек)
1
Сахар (столовые ложки)
1
Оливковое масло (столовые ложки)
2
Сода пищевая (чайных ложек)
1,75
Способ приготовления:
a. Извлеките форму и установите лопатку тестомешалку.
b. Поместите в форму ингредиенты в последовательности и количестве, указанным в рецептуре.
c. Установите форму в хлебопечь и слегка поверните по часовой стрелке.
d. Выберете режим 9 – Тесто (DOUGH).
e. Нажмите кнопку СТАРТ.
f. По окончанию работы выложите тесто и вымесите его. Раскатайте и выложите в смазанную
жиром форму для пиццы. Сформируйте бортик и дайте постоять 10 минут. Приготовьте пиццу
с ингредиентами по вкусу.
g. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут.
32