Rolsen RBM-201 - Инструкция (Страница 17)

Картофельный хлеб
Размер хлеба
Ингредиенты
450г 680г
1 яйцо, остальное вода 0,75 чашки 1,2 чашки
Масло растительное (столовые ложки) 2 2
Лимонный сок (чайные ложки) 1 1
Пшеничная мука 2,2 чашки 3 чашки
Соль (чайных ложек) 1 1,5
Сахар (столовые ложки) 1 2
Быстрорастворимое картофельное пюре 0,2 чашки 0,25 чашки
Белый перец (чайные ложки) 0,15 0,25
Зеленый (или репчатый поджаренный) лук 0,2 чашки 0,25 чашки
Дрожжи (чайных ложек) 1,5 2
Способ приготовления:
a. Извлеките форму и установите лопатку тестомешалку.
b. Поместите в форму ингредиенты в последовательности и количестве, указанным в рецептуре.
c. Установите форму в хлебопечь и слегка поверните по часовой стрелке.
d. Выберете режим 1 – ОСНОВНОЙ (BASIC).
e. Нажмите кнопку СТАРТ.
f. По окончанию работы извлеките хлеб, используя рукавички.
Пшеничный хлеб
Размер хлеба
Ингредиенты
450г 680г
Вода 0,8 чашки 1,15 чашки
Пшеничная мука 2 чашки 3 чашки
Соль (чайных ложек) 1 1,5
Сахар (столовые ложки) 2 0,25 чашки
Сухое обезжиренное молоко (столовые ложки) 1 2
Масло сливочное (столовые ложки) 1 2
Дрожжи (чайных ложек) 1,5 2
Способ приготовления:
a. Извлеките форму и установите лопатку тестомешалку.
b. Поместите в форму ингредиенты в последовательности и количестве, указанным в рецептуре.
c. Установите форму в хлебопечь и слегка поверните по часовой стрелке.
d. Выберете режим 2 – Французский (FRENCH).
e. Нажмите кнопку СТАРТ.
f. По окончанию работы извлеките хлеб, используя рукавички.
16