Rolsen RBM-201 - Инструкция (Страница 14)

9. ТЕСТО (DOUGH).
Программа замеса теста для пельменей, пирогов, пасты, пиццы и т.д. После окончания замеса
прибор не нагревается.
Способ приготовления:
a. Установите лопатку тестомешалку.
b. Загрузите ингредиенты для теста согласно рецептуре.
c. Установите форму в хлебопечь и слегка поверните по часовой стрелке.
d. Нажмите кнопку ПРОГРАММА, чтобы на экране высветилась надпись DOUGH.
e. Нажмите кнопку СТАРТ.
Примечание: для замеса жидкого теста используйте режим WHISK.
10. САНВИЧ (SANDWICH) – Хлеб для бутербродов
Размер
хлеба
Ингредиенты
450г 680г 900г
2 яйца, остальное вода 0,75 чашки 1 чашка 1,25 чашки
Пшеничная мука 2 чашки 2,5 чашки 3,2 чашки
Соль (чайных ложек) 0,5 0,65 1
Сахар (столовых ложек) 1 1,5 2
Сухое обезжиренное молоко
(столовых ложек)
1 2 3
Масло сливочное (столовых
ложек)
1,5 2 2,5
Дрожжи (чайных ложек) 1 1,5 2
Способ приготовления:
a. Извлеките форму и установите лопатку тестомешалку.
b. Загрузите ингредиенты в указанной последовательности.
c. Установите форму в хлебопечь и слегка поверните по часовой стрелке.
d. Нажмите кнопку ПРОГРАММА, чтобы на экране высветилась надпись SANDWICH.
e. Нажмите кнопку СТАРТ.
f. По окончанию работы извлеките хлеб, используя рукавички.
13