Rolsen RBM-201 - Инструкция (Страница 16)

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ:
СТОЛОВЫЙ ХЛЕБ
Кукурузный хлеб
Размер хлеба
Ингредиенты
680г
1 яйцо, остальное вода 1 чашка
Пшеничная мука 2,3 чашки
Кукурузная мука 0,75 чашки
Соль (чайных ложек) 1
Сахар (столовые ложки) 2
Сухое обезжиренное молоко (столовые ложки) 3
Масло сливочное (столовые ложки) 2
Консервированная кукуруза (без жидкости) 0,3
чашки
Дрожжи (чайных ложек) 2
Способ приготовления:
a. Извлеките форму и установите лопатку тестомешалку.
b. Поместите в форму ингредиенты в последовательности и количестве, указанным в рецептуре.
c. Установите форму в хлебопечь и слегка поверните по часовой стрелке.
d. Выберете режим 3 - СДОБА (SWEET BREAD).
e. Нажмите кнопку СТАРТ.
f. По окончанию работы извлеките хлеб, используя рукавички.
Луковый хлеб
Размер хлеба
Ингредиенты
450г 680г
Вода 0,75 чашки 1,1 чашки
Пшеничная мука 2 чашки 3 чашки
Соль (чайных ложек) 1 1,5
Сахар (столовые ложки) 1 2
Сухое обезжиренное молоко (столовые ложки) 1 3
Масло сливочное (столовые ложки) 1 2
Рубленый лук 0,25 чашки 0,3 чашки
Дрожжи (чайных ложек) 2 2,5
Способ приготовления:
a. Извлеките форму и установите лопатку тестомешалку.
b. Поместите в форму ингредиенты в последовательности и количестве, указанным в рецептуре.
c. Установите форму в хлебопечь и слегка поверните по часовой стрелке.
d. Выберете режим 2 - Французский (FRENCH).
e. Нажмите кнопку СТАРТ.
f. По окончанию работы извлеките хлеб, используя рукавички.
15