Rolsen RBM-201 - Инструкция (Страница 12)

4. ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ (WHOLE WHEAT)
Хлеб из муки с низким количеством клейковины.
Размер
хлеба
Ингредиенты
450г 680г 900г
Вода 0,75 чашки 1,1 чашки 1,25 чашки
Мука грубого помола 2 чашки 2,5 чашки 3,2 чашки
Соль (чайных ложек) 0,75 1 1
Сахар (столовых ложек) 1,5 2 2,5
Сухое обезжиренное молоко
(столовых ложек)
1,6 1,75 2
Масло сливочное (столовых
ложек)
1,5 2 2,5
Клейковина (чайных ложек) 0,25 0,5 1
Дрожжи (чайных ложек) 0,25 0,5 1,5
Способ приготовления:
a. Извлеките форму и установите лопатку тестомешалку.
b. Загрузите ингредиенты в указанной последовательности и количестве.
c. Установите форму в хлебопечь и слегка поверните по часовой стрелке.
d. Нажмите кнопку ПРОГРАММА, чтобы на экране высветилась надпись WHOLE WHEAT.
e. Выберите желаемую степень поджарки корочки.
f. При необходимости установите время таймера отсрочки начала работы.
g. Нажмите кнопку СТАРТ.
h. По окончанию работы извлеките хлеб, используя рукавички.
5. ЙОГУРТ (YOGURT BREAD) - Хлеб с йогуртом.
Размер
хлеба
Ингредиенты
450г 680г 900г
Вода 0,2 чашки 0,5 чашки 0,7 чашки
Пшеничная мука 1,5 чашки 2 чашки 2,5 чашки
Соль (чайных ложек) 0,75 1 1
Сахар (столовых ложек) 1,5 2 2,5
Йогурт 2
чашки 2,5 3,3
Масло сливочное (столовых
ложек)
0,5 0,5 0,75
Дрожжи (чайных ложек) 1 1,5 1,5
Способ приготовления:
a. Извлеките форму и установите лопатку тестомешалку.
b. Загрузите ингредиенты в указанной последовательности и количестве.
c. Установите форму в хлебопечь и слегка поверните по часовой стрелке.
d. Нажмите кнопку ПРОГРАММА, чтобы на экране высветилась надпись YOGURT.
e. При необходимости установите время таймера отсрочки начала работы.
f. Нажмите кнопку СТАРТ.
g. По окончанию работы извлеките хлеб, используя рукавички.
11