Rolsen RBM-201 - Инструкция (Страница 22)

ХЛЕБ К ЧАЮ
Хлеб с изюмом и кофе
Размер хлеба
Ингредиенты
450г 680г
Вода 0,75 чашки 1 чашка
Пшеничная мука 2 чашки 3 чашки
Соль (чайных ложек) 0,75 1
Сахар (столовые ложки) 2 3,5
Сухое обезжиренное молоко (столовые ложки) 1 2
Масло сливочное (столовые ложки) 1 2
Растворимый кофе (какао) 1 чайн. ложка 1,5 чайн. ложки
Дрожжи (чайных ложек) 1,25 2
Грецкие орехи (кедровые орехи) 0,25 чашки 0,3 чашки
Изюм 0,25 чашки 0,3 чашки
Способ приготовления:
a. Извлеките форму и установите лопатку тестомешалку.
b. Поместите в форму ингредиенты в последовательности и количестве, указанным в рецептуре,
кроме изюма и орехов.
c. Установите форму в хлебопечь и слегка поверните по часовой стрелке.
d. Выберете режим 11 – Скорый (FAST BAKE).
e. Нажмите кнопку СТАРТ.
f. После звукового сигнала добавьте орехи и изюм.
g. По окончанию работы извлеките хлеб, используя рукавички.
Молочный хлеб
Размер хлеба
Ингредиенты
680г
Молоко 1,15 чашки
Пшеничная мука 3 чашки
Соль (чайных ложек) 1
Сахар (столовые ложки) 2
Сухое обезжиренное молоко (столовые ложки) 2
Масло сливочное (столовые ложки) 2
Дрожжи (чайных ложек) 2
Способ приготовления:
a. Извлеките форму и установите лопатку тестомешалку.
b. Поместите в форму ингредиенты в последовательности и количестве, указанным в рецептуре.
c. Установите форму в хлебопечь и слегка поверните по часовой стрелке.
d. Выберете режим 1 – Основной (BASIC).
e. Нажмите кнопку СТАРТ.
f. По окончанию работы извлеките хлеб, используя рукавички.
21