DeLonghi TGX 664GHI - Инструкция (Страница 66)

66
БЛЮДА Температура
Лазанья, запеченная в духовке 220°
Паста, запеченная в духовке 220°
Пицца с анчоусами 225°
Рис по-креольски 225°
Картофель в молоке 200°
Фаршированные помидоры 225°
Сырное суфле 200°
Картофельное суфле 200°
Жаркое из телятины 200°
Котлетки из телятины на гриле 225°
Куриная грудка в помидорах 200°
Курица на гриле – жаркое из курицы 220°
Котлеты из говядины 200°
Котлеты из телятины 200°
Шашлык по-турецки 225°
Ростбиф 220°
Филе камбалы 200°
Ароматная европейская мерлуза 200°
Сладкое кольцо (пирожное) 180°
Сливовый пирог 200°
Кексы с конфитюром 225°
Бисквитный торт 225°
Сладкое слоеное пирожное 200°
Торт «Маргаритка» 220°
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ДУХОВКЕ
Прежде чем ставить продукты в духовку,
необходимо предварительно разогреть ее
до нужной Вам температуры.
После того, как внутри духовки будет
достигнута желаемая температура, ставь-
те продукты, затем проверьте время
приго¬товления, и выключите духовку за 5
минут до окончания теоретического време-
ни приготовления, для того чтобы блюдо
смогло забрать накопленное тепло.
ПРИМЕРЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ниже приводятся значения температуры
исключительно для информации, поскольку
в действительности температура зависит от
качества и объема продукта.
Рекомендуется пользоваться сковородами,
подходящими для приготовления пищи в
духовке, а также изменять температуру в
духовке в процессе приготовлени.
ОДНОВРЕМЕННОЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ
БЛЮД
Выбрав с помощью переключателя
режи¬мов на Вашей статической духовке с
вентиляцией режим
, Вы сможете одно-
временно приготовить несколько блюд из
разнородных ингредиентов.
Предусмотрена возможность одновремен-
ного приготовления таких продуктов, как
рыба, торт и мясо, при этом смешение их
ароматов и вкусовых оттенков полностью
исключено.
Небольшие меры предосторожности, кото-
рые рекомендуется предпринять, изложены
ниже:
- Необходимо установить значения
температуры для всех блюд, несуще-
ственно отличающиеся друг от друга:
максималь¬ная температурная разница
не должна превышать 20-25°С.
- Блюда помещаются в духовку в разное
время, в зависимости от времени приго-
товления каждого из них. Результат оче-
виден: этот способ приготовления позво-
лит Вам сэкономить время и силы, а это
как раз то, что Вам нужно.