DeLonghi TGX 664GHI - Инструкция (Страница 64)

64
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОНВЕКЦИЕЙ С ВЕНТИЛЯЦИЕЙ
Включаются верхний и нижний нагревательные элементы и вентилятор. Поток тепла, направлен-
ный вверх и вниз, распределяется методом принудительной конвекции. Температура регулирует-
ся с помощью ручки термостата в диапазоне от 50 до 250°С.
Рекомендовано для: больших объемов или большого количества пищи, требующей равномер-
ного приготовления внутри и снаружи; например, для жареных рулетиков, индюка, ножек, тортов
и т.д.
РАЗМОРАЖИВАНИЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ
Включается только вентилятор внутри духовки.
Для выбора данного режима ручка термостата должна быть установлена в положение “●” , пото-
му что установка ручки в другие положения не принесет желаемого эффекта. Размораживание
осуществляется с помощью простой вентиляции, без подогревания.
Рекомендовано для: быстрого размораживания замороженных продуктов; для размораживания
одного килограмма требуется приблизительно 1 час. Время работы варьируется в зависимости
от количества и типа продукта, который предстоит разморозить.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ С ВЕНТИЛЯЦИЕЙ
Включаются инфракрасный гриль и вентилятор. Тепло распространяется, главным образом,
методом излучения, а вентилятор распределяет его по всей внутренней полости духовки.
Дверца духовки должна быть закрыта. Температура регулируется с помощью ручки термо-
стата в диапазоне от 50 до 175°С. Требуется предварительный разогрев духовки приблизительно
в течение 5 минут. Для получения информации о правильном использовании режима смотрите
главу «ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ И ЗАЖАРИВАНИЕ».
Максимальное время приготовления на гриле с вентиляцией – 30 минут.
Внимание: при выборе режима приготовления на гриле с вентиляцией некоторые доступ-
ные детали могут нагреваться. Не подпускайте детей к плите.
Рекомендовано для: на гриле, если требуется быстрое подрумянивание сна¬ружи, для того
чтобы удержать мясной соус внутри, например, для бифштексов из телятины, отбивных, гамбур-
геров и т.п.
ТРАДИЦИОННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ
Включается инфракрасный электрический резистор. Тепло распространяется излучением.
Дверца духовки должна быть закрыта, а ручка термостата должна быть установлена в
поло¬жение 225°С на 15 минут, а затем в положение 175°С.
Для получения рекомендаций по использованию режима смотрите главу «ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ТРАДИЦИОННОГО ГРИЛЯ».
Рекомендовано для: интенсивного зажаривания на гриле; подрумянивания, получения золотой
корочки, зажаривания, обжаривания и т.п.
Максимальное время приготовления на гриле с вентиляцией – 30 минут.
Внимание: при выборе режима приготовления на гриле с вентиляцией некоторые доступ-
ные детали могут нагреваться. Не подпускайте детей к плит.