Neff B14M42N0RU - Инструкция (Страница 42)

Подготовка овощей 1. Вымойте овощи, почистите и измельчите.
2. Заполнить банки овощами на 2 см до края.
3. Сразу залейте в банки горячую кипяченую
воду.
Закрывание банок
Консервирование
фруктов и овощей
1. Вытрите края банки чистой влажной
салфеткой.
2. Положите на банки мокрые резиновые кольца
и крышки и закройте скобами.
1. Поставьте универсальный противень на уровень
1.
2. Банки установите треугольником и так, чтобы
они не касались друг друга.
3. Вылейте в универсальный противень ^ литра
горячей (ок. 80 °С) воды.
4. Установите режим С1гсоТЬегт Н < на 160 °С.
Примерно через 50 минут на банках емкостью ^
л или 1 л появятся капли, на банках емкостью
1^ л капли появятся прим. 60 мин.
Фрукты, огурцы и томатная паста
5. Выключите прибор, как только на банках
появятся капли.
6. Оставьте банки еще на несколько минут
в закрытой рабочей камере.
банки с малиной, клубникой, вишней или
огурцами: прим. на 5 - 1 0 минут
с другими фруктами прим. на 1 0 - 1 5 минут
с томатной пастой или яблочным пюре прим.
на 1 5 - 2 0 минут
42