Neff B14M42N0RU - Инструкция (Страница 40)

Указание:
При небольших количествах (поштучно) время
размораживания сокращается до15 - 20 минут,
а время для выравнивания температуры - до
1 0 - 1 5 минут.
Йогурт
в этом приборе вы можете самостоятельно
изготавливать йогурт. Для этого используется
тепло лампочки Ш в рабочей камере.
1. Выньте принадлежности, навесные решётки,
телескопические полозья или другие системы
установки.
2. Разогрейте 1 л пастеризованного молока
(жирность 3,5 %) до 40 °С
или
вскипятите 1 л свежего молока и дайте ему
остыть до 40 °С.
3. Добавьте 150 г густого йогурта в тёплое
молоко, размешайте и разлейте по одинаковым
стаканчиками или чашкам. Не наполняйте
стаканчики больше чем на 200 мл.
4. Наполненные стаканчики закройте
подходящими крышками или пищевой плёнкой.
5. Разогрейте духовой шкаф в режиме "Большой
гриль" на 100 °С в течение 15 минут.
6. Переключателем режимов работы установите
"Освещение" Ш.
7. Расставьте стаканчики на дне рабочей камеры
на одинаковом расстоянии друг от друга.
8. Через 8 часов выключите освещение Ш
и поставьте стаканчики с йогуртом в
холодильник мин. на 15 часов.
40