Инструкция по эксплуатации AEG KM8100001M
Страница 5
Таблица для приготовления в режиме «Интенсивный пар»
Продукты
Интенсивный пар
(количество воды – около 300 мл)
Температура (°C)
Время
1)
(мин)
Положение против‐
ня
Заварной крем/от‐
крытый пирог и в
порционных чашках
2)
90
40 - 45
1
Печеные яйца
3)
90
35 - 45
1
Террин (блюдо в гор‐
шочке)
4)
90
40 - 50
1
Тонкие куски рыбного
филе
85
15 - 25
1
Толстые куски рыб‐
ного филе
90
25 - 35
1
Небольшая рыба (до
350 г)
90
25 - 35
1
Целая рыба (до 1000
г)
90
35 - 45
1
Разогрев
Клецки
110
20 - 30
1
Макаронные изделия
110
15 - 20
1
Рис
110
15 - 20
1
Порционные блюда
110
15 - 20
1
1) Указано ориентировочное время
2) Оставьте на полчаса с закрытой дверцей
3) Оставьте на полчаса с закрытой дверцей
4) Оставьте на полчаса с закрытой дверцей
Таблица режима «Горячий пар»
Приготовление продуктов на нескольких уровнях духового шкафа
Продукты
Приготовление на пару (содержание пара 25%)
(макс. количество воды – 250мл)
Температура (°C)
Время
(мин)
Положение
противня
Разогрев пищи, 6 тарелок диаметром
24 см
110
15-20
2 и 4
Жареная свинина, (1000 г)
180
90-100
2
Ростбиф, (1000 г)
180
90-100
2
Жареная телятина, (1000 г)
180
80-90
2
РУССКИЙ
5