AEG KM8100001M - Инструкция (Страница 29)

Овощи, традиционные
Ингредиенты/приготовление:
Смешать по вкусу следующие овощи, чтобы
получилось приблизительно 750 г:
• Кольраби, очищенная и нарезанная солом‐
кой
• Морковь, очищенная и нарезанная кубика‐
ми
• Цветная капуста, вымытая и разделенная
на соцветия
• Лук, очищенный и нарезанный кольцами
• Фенхель, очищенный и нарезанный кольца‐
ми
• Сельдерей, очищенный и нарезанный куби‐
ками
• Лук-порей, очищенный и нарезанный коль‐
цами
После приготовления:
• 50 г сливочного масла
• При желании добавить перец и соль
Приготовление:
Положить овощи в форму для обработки па‐
ром с дырчатым вкладышем. После приготов‐
ления полить растопленным сливочным ма‐
слом и при желании посыпать перцем.
– Количество воды, которую необходимо за‐
лить в выдвижной резервуар: 600 мл
– Время приготовления на пару: 35 минут
– Положение противня: 2
Очищенные Помидоры
Приготовление:
Сделать сверху на помидорах крестообраз‐
ные надрезы, положить помидоры в форму
для приготовления на пару с дырчатым вкла‐
дышем и поставить в духовой шкаф.
По окончании приготовления остудить поми‐
доры остыть в ледяной воде и снять кожицу.
– Количество воды, которую необходимо за‐
лить в выдвижной резервуар: 300 мл
– Время приготовления на пару: 10 минут
– Положение противня: 2
Картошка в Мундире
Ингредиенты:
• 1000 г картофеля средней величины
Приготовление:
Картофель вымыть и положить в стеклянную
форму.
– Количество воды, которую необходимо за‐
лить в выдвижной резервуар: 650 мл
– Время приготовления на пару: 50 минут
– Положение противня: 2
Вареная Картошка
Ингредиенты:
• 1000 г картофеля
Приготовление:
Почистить и разрезать каждую картофелину
на четыре равные части. Положить в форму
для приготовления на пару с дырчатым вкла‐
дышем и посолить.
– Количество воды, которую необходимо за‐
лить в выдвижной резервуар: 650 мл
– Время приготовления на пару: 40 минут
– Положение противня: 2
Рис
Ингредиенты:
• 200 г длиннозерного риса
• 50 г дикого риса
• 1 маленький красный перец
• 350 мл бульона
• Соль
• Перец
После приготовления:
• 1 маленькая банка кукурузы
Приготовление:
За полчаса до приготовления в миске сме‐
шать длинный рис, дикий рис, соль, перец,
овощной бульон и воду. Подготовить перец,
нарезать его кубиками и добавить к рису.
Приступить к приготовлению.
– Количество воды, которую необходимо за‐
лить в выдвижной резервуар: 650 мл
– Время приготовления на пару: 40 минут
– Положение противня: 2
После приготовления:
Слить жидкость из кукурузы и добавить куку‐
рузу к приготовленному рису.
Нежный Омлет
Ингредиенты:
• 3 яйца
• 100 мл молока
• 50 мл сливок
• Соль
• Перец
• Мускатный орех
• Рубленая петрушка
– Количество воды, которую необходимо за‐
лить в выдвижной резервуар: 300 мл
– Время приготовления на пару: 25 минут
РУССКИЙ 29