Таблица приготовления суфле и запеканок, Жарка – Инструкция по эксплуатации AEG KM8100001M
Страница 10
ТАБЛИЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ
СУФЛЕ И ЗАПЕКАНОК
Режимы нагрева: Горячий воздух
Продукты
Положение про‐
тивня
Температура (°C)
Время (мин)
Запеканка из макаронных
изделий
1
180 - 200
30 - 50
Лазанья
1
180 - 200
25 - 40
Запеканка из овощей
1)
1
160 - 170
15 - 30
Запеканка на багете
1)
1
160 - 170
15 - 30
Сладкая выпечка
1
180 - 200
40 - 60
Запеканки с рыбой
1
180 - 200
30 - 60
Фаршированные овощи
1
160 - 170
30 - 60
Картофельная запеканка
2
180 - 200
40 - 50
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
Таблица приготовления замороженных полуфабрикатов
Продукты
Режимы нагре‐
ва
Положение
противня
Температура (°C)
Время (мин)
Заморожен‐
ная пицца
Горячий воздух
3
согл. инструкциям
производителя
согл. инструк‐
циям произво‐
дителя
Картофель
фри
1)
(300 г - 600 г)
Турбо гриль
3
200-220
согл. инструк‐
циям произво‐
дителя
Багеты
Горячий воздух
3
согл. инструкциям
производителя
согл. инструк‐
циям произво‐
дителя
Фруктовый
торт
Горячий воздух
3
согл. инструкциям
производителя
согл. инструк‐
циям произво‐
дителя
1) Во время приготовления переверните картофель фри 2–3 раза
ЖАРКА
• Для жарки используйте жаростойкую кухон‐
ную посуду (см. инструкции изготовителя).
• Большие куски мяса можно жарить непос‐
редственно в противне для жарки (если
прибор им укомплектован) или на решетке
над противнем для жарки.
• Постные куски мяса следует готовить в со‐
тейнике под крышкой. Тогда мясо будет бо‐
лее сочным.
• Для получения поджаристой корочки все
виды мяса можно жарить в сотейнике без
крышки.
• Мясо и рыбу весом 1 кг и выше рекомен‐
дуется жарить в духовом шкафу.
• Чтобы избежать пригорания к противню вы‐
деляющихся мясных соков, добавьте в него
немного жидкости.
• При необходимости переворачивайте об‐
жариваемый продукт по истечении 1/2–2/3
времени приготовления.
10 www.aeg.com