Поджаривание (конвекция + верхний нагрев), Руководство по приготовлению пищи – Инструкция по эксплуатации Samsung NQ50C7535DS
Страница 37
использование духового шкафа _37
ИСПО
ЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВОГО ШКАФА
Поджаривание (Конвекция + верхний нагрев)
Благодаря совместному использованию горячего воздуха и верхнего
нагревательного элемента этот режим идеально подходит для придания
хрустящей корочки и подрумянивания. Данный параметр особенно
подходит для приготовления мяса.
Во время приготовления мяса поместите
полку на уровне и установите противень на
уровень для сбора капель.
* Температура: 40-250 °C
* Убедитесь, что стеклянные формы для выпекания устойчивы к
температурам 40-250 °C.
Руководство по приготовлению пищи
В качестве инструкций для жарки используйте приведенные в данной
таблице значения температуры и времени.
Рекомендуется предварительно прогреть духовку в режиме поджаривания
(верхний нагрев + конвекция).
Поместите мясо на полку печи, соблюдая приведенные в таблице
рекомендации по выбору уровня полки и используя противень в качестве
поддона для масла на уровне 2.
Продукт
Уровень
Температура
(˚C)
Время (ч) Принадлежности
Жаркое из говядины / в
среднем 1 кг
3 + 2
170-190
1:00-1:30
Полка для печи +
противень
Свиная лопатка / рулет 1 кг
3 + 2
180-200
1:30-2:00
Полка для печи +
противень
Жаркое из ягненка / баранья
нога 0,8 кг
3 + 2
190-210
0:50-1:20
Полка для печи +
противень
Целая курица 1,2 кг
3 + 2
200-220
0:50-1:10
Полка для печи +
противень
Целая форель 2 шт. / 0,5 кг
3 + 2
180-200
0:30-0:40
Полка для печи +
противень
Утиная грудка 0,3 кг
3 + 2
180-200
0:25-0:35
Полка для печи +
противень
Рекомендуется предварительный разогрев. При открытии дверцы
в процессе приготовления работа духовки приостановится. Для
повторного запуска печи закройте дверцу и нажмите ПУСК.
NQ50C7535DS_WT_DG68-00470C_RU.indb 37
2013-05-03 �� 2:19:25