Режим професійного смаження, Посібник із приготування їжі – Инструкция по эксплуатации Samsung NQ50C7535DS
Страница 119
використання печі _43
ВИК
ОРИС
ТАННЯ ПЕЧІ
Режим професійного смаження
Цей режим включає цикл автоматичного прогрівання до температури понад
200 °C.
Під час смаження м’яса працюють верхній нагрівальний елемент і
вентилятор режиму конвекції. Після цього страва готується за встановленої
низької температури.
Тоді працюють верхній і нижній нагрівальні елементи.
Цей режим підходить для м’яса, птиці і риби.
Решітка та форма для випікання часто
використовуються на рівнях і .
* Температура: 40-150 °C
* Перевіряйте, чи скляний посуд для випікання розрахований на
температуру 40-250 °C.
Посібник із приготування їжі
Використовуйте значення температури та часу в цій таблиці як рекомендації
для випікання.
Продукти
Рівень полички Температура
(˚C)
Час (год.)
Приладдя
Смажена
яловичина
3 + 2
60-80
3:30-4:30
Решітка + форма для випікання
Смажена свинина
3 + 2
70-90
3:30-4:00
Решітка + форма для випікання
Грудинка качки
3 + 2
60-80
1:30-2:00
Решітка + форма для випікання
Філе яловичини
3 + 2
70-90
1:30-2:00
Решітка + форма для випікання
Філе свинини
3 + 2
70-90
1:30-2:00
Решітка + форма для випікання
NQ50C7535DS_WT_DG68-00470C_UKR.indb 43
2013-05-03 �� 2:29:52