Посібник із приготування їжі – Инструкция по эксплуатации Samsung NQ50C7535DS
Страница 113
використання печі _37
ВИК
ОРИС
ТАННЯ ПЕЧІ
Режим смаження (конвекція + верхній нагрівальний
елемент)
Поєднання гарячого повітря і верхнього нагрівального елемента. Цей режим
ідеально підходить для утворення хрусткої скоринки та підсмажування. Цей
режим рекомендується для приготування м’ясних страв.
Під час приготування м’яса встановіть решітку
на рівні , а форму для випікання – на рівні
для збирання рідини.
* Температура: 40-250 °C
* Перевіряйте, чи скляний посуд для випікання розрахований на
температуру 40-250 °C.
Посібник із приготування їжі
Використовуйте значення температури та часу в цій таблиці як рекомендації
для смаження. Радимо попередньо прогріти піч у режимі «Смаження
(конвекція + верхній елемент нагрівання)». Покладіть м’ясо на решітку,
виберіть рівень полички відповідно до таблиці, а на рівні 2 встановіть форму
для випікання для збирання жиру.
Продукти
Рівень
полички
Температура
(˚C)
Час
(год.)
Приладдя
Смажена яловичина
/ 1 кг, середньо
просмажена
3 + 2
170-190
1:00-1:30 Решітка + форма для випікання
Лопатка свинини /
рулет, 1 кг
3 + 2
180-200
1:30-2:00 Решітка + форма для випікання
Смажене ягня/нога
ягняти 0,8 кг
3 + 2
190-210
0:50-1:20 Решітка + форма для випікання
Ціла курка, курятина,
1,2 кг
3 + 2
200-220
0:50-1:10 Решітка + форма для випікання
Ціла риба (форель),
2 шт. / 0,5 кг
3 + 2
180-200
0:30-0:40 Решітка + форма для випікання
Грудинка качки, 0,3 кг
3 + 2
180-200
0:25-0:35 Решітка + форма для випікання
Рекомендується попередньо нагріти піч.
Якщо відкрити дверцята під час роботи печі, піч зупиниться. Щоб знову
запустити піч, закрийте дверцята і натисніть кнопку СТАРТ.
NQ50C7535DS_WT_DG68-00470C_UKR.indb 37
2013-05-03 �� 2:29:51