Принцип работы микроволновой печи, Автоматические функции, Принцип приготовления пищи – Инструкция по эксплуатации Samsung NQ50C7535DS
Страница 23
использование духового шкафа _23
ИСПО
ЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВОГО ШКАФА
Автоматические функции
Режим автоматического меню
Для вашего удобства можно выбрать из 36 предварительно запрограммированных
программ приготовления. Время и температура будут установлены автоматически.
Вы просто выбираете программу и вес блюда, а затем запускаете процесс
приготовления.
Режим быстрого приготовления
Для вашего удобства можно выбрать из 4 предварительно
запрограммированных программ приготовления. Время и температура
будут установлены автоматически. Вы просто выбираете программу и вес
блюда, а затем запускаете процесс быстрого приготовления.
Очистка паром
Внутренняя поверхность печи увлажняется при помощи горячего пара, что
облегчает очистку. Очистка паром занимает всего 15 минут.
ПРИНЦИП РАБОТЫ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ
Микроволны представляют собой высокочастотные электромагнитные волны;
высвобождающаяся энергия микроволн позволяет готовить или разогревать пищу без
изменения ее формы и цвета.
Микроволновой печью можно пользоваться для:
• Режим СВЧ
• Функции комби
Принцип приготовления пищи
1. Микроволны, генерируемые магнетроном,
равномерно распределяются благодаря
системе смешивания и распределения. За счет
этого пища готовится равномерно.
2. Микроволны проникают в продукт на
глубину до 2,5 см. Затем тепловая обработка
продолжается за счет распространения тепла
внутри продукта.
3. Время приготовления может различаться
в зависимости от используемой посуды и
свойств продуктов:
• количества и плотности продуктов;
• содержания воды;
• Начальная температура. (Замороженные продукты или свежие)
Поскольку центральная часть приготавливаемого блюда готовится за счет рассеивания
тепла, приготовление продолжается даже после извлечения блюда из печи.
Поэтому необходимо соблюдать время выдержки продуктов, указанное в рецептах
блюд и в данной инструкции, чтобы обеспечить:
• равномерное приготовление продуктов до самого центра;
• одинаковую температуру по всему объему пищи.
NQ50C7535DS_WT_DG68-00470C_RU.indb 23
2013-05-03 �� 2:19:20