Инструкция по эксплуатации BRAND 35071
Страница 23
22
6 грибов (шампиньонов), тонко нарезанных
сок половинки лимона
4 столовых ложки соуса терияки
1 столовая ложка арахисового масла
Первый этап
Расстелить на столе два листа толстой фольги размером примерно 35x50 см каждый.
Положить по половине приготовленного лука, имбиря, красного перца и грибов в
середину каждого листа, накрыть эти кучки половинками рыбного филе. Сбрызнуть
рыбу и овощи лимонным соком, соусом терияки и маслом.
Второй этап
Соединить вместе сначала длинные, потом короткие концы фольги, получив
"конверт".
Третий этап
Установить решетку в стеклянную кастрюлю, положить оба "конверта" на
решетку. Готовить 15 минут при температуре 175°С. Осторожно развернуть фольгу.
Подавать рыбу с овощами и бульоном.
ТУНЕЦ-ГРИЛЬ (МЕЧ-РЫБА И ЛОСОСЬ)
4 порции
Время приготовления 8 минут
Маринование 30 минут
Маринад:
0,25 стакана соевого соуса
2 столовых ложки свежего лимонного сока 6 головок зеленого лука,
очищенного и мелко нарезанного, включая зеленые перышки
2 столовых ложки растительного масла
Первый этап
Приготовить маринад: Смешать соевый соус, лимонный сок, зелены й лук и
м асло. Добавить кус очки ры бы и см ешать их с маринадом. Закрыть крышкой и
поставить в холодильник на 30 минут.
Второй этап
Поставить высокую решетку в стеклянную кастрюлю. Выложить рыбу прямо на
решетку. Готовить 8 минут при температуре 250°С. Вместо тунца можно взять
рыбу-меч или лосося.
ОВОЩИ
Готовя в аэрогриле овощи, Вы п олучаете лучшее от двух традици онны х
м етод ов: к ач ес тв о и ар ом ат ов ощ ей, приготовленных в духовке, и скорость
микроволновой печи. Аэрогриль открывает новые возможности овощей в
кулинарии!
ФРАНЦУЗСКАЯ ПОДЖАРКА (КАРТОФЕЛЬ-ФРИ)
4 порции
Время приготовления 10 минут
2 средних картофелины, вымытых и очищенных