Rolsen RBM-1288 - Инструкция (Страница 25)

Маковый хлеб
Размер хлеба
Ингредиенты
680г
Вода 1,1 чашки
Пшеничная мука 3 чашки
Обезжиренное сухое молоко (столовые ложки) 2
Соль (чайных ложек) 1,5
Мед или патока (столовые ложки) 2
Растительное масло (столовые ложки) 2
Лимонная цедра (столовые ложки)
2
Мак (столовые ложки) 2
Мускатный орех (чайные ложки) 0,25
Дрожжи (чайных ложек) 2
Способ приготовления:
a. Извлеките форму и установите лопатки тестомешалки.
b. Поместите в форму ингредиенты в последовательности и количестве, указанным в рецептуре.
c. Установите форму в хлебопечь.
d. Выберете режим 4 – Быстрый цикл.
e. Нажмите кнопку СТАРТ.
f. По окончанию работы извлеките хлеб, используя рукавички.
Хлеб с сменами подсолнечника
Размер хлеба
Ингредиенты
680г
Вода 1,3 чашки
Пшеничная мука 2 чашки
Пшеничная мука грубого помола 2 чашки
Творог сухой 0,6 чашки
Соль (чайных ложек) 2
Мед (столовые ложки) 4
Пророщенная пшеница (столовые ложки) 0,12 чашки
Масло сливочное (столовые ложки) 1,5
Дрожжи (чайных ложек) 1,5
Семена подсолнечника 0,3
чашки
Способ приготовления:
a. Извлеките форму и установите лопатки тестомешалки.
b. Поместите в форму ингредиенты в последовательности и количестве, указанным в рецептуре,
кроме семян подсолнечника.
c. Установите форму в хлебопечь.
d. Выберете режим 1 – Основной.
e. Нажмите кнопку СТАРТ.
f. Добавьте семена подсолнечника после звукового сигнала.
g. По окончанию работы извлеките хлеб, используя рукавички.
24