Rolsen RBM-1288 - Инструкция (Страница 16)

Луковый хлеб
Размер хлеба
Ингредиенты
450г 680г
Вода 0,75 чашки 1,1 чашки
Пшеничная мука 2 чашки 3 чашки
Соль (чайных ложек) 1 1,5
Сахар (столовые ложки) 1 2
Сухое обезжиренное молоко (столовые ложки) 1 3
Масло сливочное (столовые ложки) 1 2
Рубленый лук 0,25 чашки 0,3 чашки
Дрожжи (чайных ложек) 2 2,5
Способ приготовления:
a. Извлеките форму и установите лопатки тестомешалки.
b. Поместите в форму ингредиенты в последовательности и количестве, указанным в рецептуре.
c. Установите форму в хлебопечь.
d. Выберете режим 3 - Французский.
e. Нажмите кнопку СТАРТ.
f. По окончанию работы извлеките хлеб, используя рукавички.
Картофельный хлеб
Размер хлеба
Ингредиенты
680г
1 яйцо, остальное вода 1,2 чашки
Масло растительное (столовые ложки) 2
Лимонный сок (чайные ложки) 1
Пшеничная мука 3 чашки
Соль (чайных ложек) 1,5
Сахар (столовые ложки) 2
Быстрорастворимое картофельное пюре 0,25 чашки
Белый перец (чайные ложки) 0,25
Зеленый (или репчатый поджаренный) лук 0,25
чашки
Дрожжи (чайных ложек) 2
Способ приготовления:
a. Извлеките форму и установите лопатки тестомешалки.
b. Поместите в форму ингредиенты в последовательности и количестве, указанным в рецептуре.
c. Установите форму в хлебопечь.
d. Выберете режим 1 – ОСНОВНОЙ.
e. Нажмите кнопку СТАРТ.
f. По окончанию работы извлеките хлеб, используя рукавички.
15