Rolsen RBM-1288 - Инструкция (Страница 15)

10. Подрумянивание корочки
Используйте этот режим, если хотите поджарить корочку хлеба сильнее.
Для этого после окончания цикла выпекания нажмите кнопку МЕНЮ, чтобы на экране
высветилась цифра 10, после чего нажмите кнопку СТАРТ.
При достижении желаемой степени поджарки корочки хлеба отключите прибор и достаньте хлеб.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ:
СТОЛОВЫЙ ХЛЕБ
Кукурузный хлеб
Размер хлеба
Ингредиенты
680г
1 яйцо, остальное вода 1 чашка
Пшеничная мука 2,3 чашки
Кукурузная мука 0,75 чашки
Соль (чайных ложек) 1
Сахар (столовые ложки) 2
Сухое обезжиренное молоко (столовые ложки) 3
Масло сливочное (столовые ложки) 2
Консервированная кукуруза (без жидкости) 0,3
чашки
Дрожжи (чайных ложек) 2
Способ приготовления:
a. Извлеките форму и установите лопатки тестомешалки.
b. Поместите в форму ингредиенты в последовательности и количестве, указанным в рецептуре.
c. Установите форму в хлебопечь.
d. Выберете режим 5 - СДОБА.
e. Нажмите кнопку СТАРТ.
f. По окончанию работы извлеките хлеб, используя рукавички.
14