AEG PE4521-M - Инструкция (Страница 6)

Продукты Положение про‐
тивня
Температура (°C) Время (мин)
Сладкая выпечка 1 180 - 200 40 - 60
Запеканки с рыбой 1 180 - 200 30 - 60
Фаршированные овощи 1 160 - 170 30 - 60
Картофельная запеканка 2 180 - 200 40 - 50
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
Таблица приготовления замороженных полуфабрикатов
Продукты Режимы нагре‐
ва
Положение
противня
Температура (°C) Время (мин)
Заморожен‐
ная пицца
Горячий воздух 3 согл. инструкциям
производителя
согл. инструк‐
циям произво‐
дителя
Картофель
фри
1)
(300 г - 600 г)
Турбо гриль 3 200-220 согл. инструк‐
циям произво‐
дителя
Багеты Горячий воздух 3 согл. инструкциям
производителя
согл. инструк‐
циям произво‐
дителя
Фруктовый
торт
Горячий воздух 3 согл. инструкциям
производителя
согл. инструк‐
циям произво‐
дителя
1) Во время приготовления переверните картофель фри 2–3 раза
ЖАРКА
• Для жарки используйте жаростойкую кухон‐
ную посуду (см. инструкции изготовителя).
• Большие куски мяса можно жарить непос‐
редственно в противне для жарки (если
прибор им укомплектован) или на решетке
над противнем для жарки.
• Постные куски мяса следует готовить в со‐
тейнике под крышкой. Тогда мясо будет бо‐
лее сочным.
• Для получения поджаристой корочки все
виды мяса можно жарить в сотейнике без
крышки.
• Мясо и рыбу весом 1 кг и выше рекомен‐
дуется жарить в духовом шкафу.
• Чтобы избежать пригорания к противню вы‐
деляющихся мясных соков, добавьте в него
немного жидкости.
• При необходимости переворачивайте об‐
жариваемый продукт по истечении 1/2–2/3
времени приготовления.
• Несколько раз в течение жарки поливайте
выделяющимся соком крупное жаркое и
птицу. Это позволяет получить прекрасное
жаркое.
• Духовой шкаф можно выключить приблизи‐
тельно за 10 минут до завершения жарки и
воспользоваться его остаточным теплом.
ТАБЛИЦЫ С ИНФОРМАЦИЕЙ ПО
ЖАРКЕ
Режимы нагрева: Горячий воздух
6 www.aeg.com