AEG PE4521-M - Инструкция (Страница 12)

• Не используйте металлические банки, бан‐
ки с винтовыми крышками или байонетны‐
ми замками.
• В этом режиме используйте первую полку
снизу.
• Не ставьте на противень более шести ли‐
тровых банок для консервирования.
• Наполните банки до одного уровня и зака‐
тайте крышки.
• Банки не должны касаться друг друга.
• Налейте в глубокий противень приблизи‐
тельно 1/2 литра воды, чтобы в духовом
шкафу было достаточно влаги.
• Когда жидкость в первых банках начнет
медленно кипеть (для литровых банок при‐
мерно через 35-60 минут), выключите духо‐
вой шкаф или уменьшите температуру до
100°C (см. таблицу).
Таблица «Консервирование» – ягоды
Варенье Температура (°C) Время до начала
медленного кипе‐
ния (мин)
Время вы‐
держки при
100°C (мин)
Клубника, черника, малина,
спелый крыжовник
160 - 170 35 - 45 ---
Незрелый крыжовник 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Таблица «Консервирование» – фрукты с косточками
Варенье Температура (°C) Время до начала
медленного кипе‐
ния (мин)
Время вы‐
держки при
100°C (мин)
Груша, айва, слива 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Таблица «Консервирование» – овощи
Варенье Температура
(°C)
Время до начала
медленного кипе‐
ния (мин)
Время вы‐
держки при
100°C (мин)
Морковь
1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Огурцы 160 - 170 50 - 60 ---
Овощное ассорти 160 - 170 50 - 60 15
Кольраби, горох, спаржа 160 - 170 50 - 60 15 - 20
1) Не вынимайте из духового шкафа после его выключения
Таблица для приготовления в режиме микроволновой обработки
Размораживание мяса
Продукты
Микроволновая обработка
Вес (г)
Мощность
(Ватт)
Время
(мин)
Время вы‐
держки (мин)
Комментарии
Цельные куски
мяса
500 200 10 - 12 10 - 15
Перевернуть по
истечении поло‐
вины времени
приготовления
12 www.aeg.com