DeLonghi BDM 075 S - Инструкция (Страница 7)

7
Кнопка START/STOP
Нажмите, чтобы начать выпечку по выбранному Вами рецепту или запустить обратный отсчет при отсроченном
запуске начала выпекания.
Для блокировки операции или для отмены установок таймера нажмите кнопку и удерживайте ее в
течение 2 3 секунд до тех пор, пока не раздастся звуковой сигнал.
УСТАНОВКА ПРОГРАММ
(1) Classico Классический хлеб
Используйте этот режим для выпекания традиционного белого хлеба. Можно выбрать степень подрумянивания
корочки из 3 вариантов – Светлую, Среднюю или Поджаристую. Устройство позволяет выбрать необходимую
степень поджаристости почти для всех видов хлеба.
(2) Turbo
Режим Turbo применяется, если нужно приготовить свежий хлеб за 2 часа, и позволяет сэкономить время при
выполнении рецептов, сокращая их приготовление. Идеально подходит, если Вам срочно нужно испечь хлеб.
Хлеб, испеченный в этом режиме, может быть ниже и плотнее обычного из за сокращенного времени подхода
теста.
(3) Integrale Хлеб из непросеянной муки
Хлеб из непросеянной муки поднимается дольше за счет более продолжительного сбраживания непросеянной
муки. Поэтому обычно такой хлеб имеет более тяжелую и плотную консистенцию.
(4) Integrale rapido Хлеб из непросеянной муки быстрого приготовления
Этот режим ускоряет время приготовления хлеба из непросеянной муки. Идеальна для использования в случае,
если Вы ждете гостей, или если нужно быстро испечь хлеб
(5) Dolce Сладкая выпечка
Этот режим применяется, когда нужно испечь хлеб с дополнительными ингредиентами – сахаром, сухофрукта
ми или шоколадом. Для того, чтобы цвет выпечки был не слишком темным, рекомендуем установить степень за
жаренности корочки Chiara (Светлая).
(6) Francese Французский хлеб
Этот режим применяется, если нужно испечь хлеб с очень хрустящей корочкой, как у французского или итальян
ского хлеба.
(7) Torta Торт
Этот режим позволяет готовить Ваши любимые торты, или же из готовых смесей за короткое время можно ис
печь свежие горячие торты
(8) Варенье Варенье
Используя свежие фрукты и ягоды, Вы сможете приготовить и хранить целый год свежее, сладкое и ароматное
варенье.
(9) Forno Печь
При установленном режиме Forno, устройство работает так же, как обычная электрическая печь.
(10) Plum cake Кекс
Используйте этот режим, если Вы хотите испечь традиционный кекс с изюмом. По сравнению с классическим
рецептом, эта выпечка иметт более тяжелую и плотную консистенцию.
(11) Impasto Pasta – Тесто для домашней лапши
Этот режим позволяет замесить макаронное тесто для приготовления лапши, равиоли и лазаньи.