DeLonghi BDM 075 S - Инструкция (Страница 21)

21
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Для того, чтобы получить наилучший результат, устанавливайте для сладкой выпечки только светлую степень
подрумянивания корочки, чтобы она не подгорела.
Классический хлеб из овсяной муки 750г
Вода 290мл
Мед
1/4 мерного стакана
Растительное масло 2 столовые ложки
Мука 480г (3 мерных стакана)
Овсяные хлопья 200г (2 мерных стакана)
Соль 1 1/2 чайной ложки
Дрожжи сухие хлебопекарные 2 чайные ложки
Приготовление
1. Вылейте воду в форму для выпечки. Добавьте мед и растительное масло, помешивая пластмассовой лопат
кой. Смешайте муку с овсяными хлопьями и солью, высыпьте смесь в форму. Сделайте небольшое углуб
ление и выложите туда дрожжи. Вытрите снаружи форму, если на нее попала мука.
2. Вставьте форму в устройство и закройте крышку.
3. Нажмите кнопку MENU, чтобы установить режим (5) DOLCE.
4. Выберите светлую степень поджаренности корочки и нажмите кнопку START/STOP.
Не используйте функцию отложенного запуска для программы Dolce, поскольку ингредиенты могут испортиться.
Шоколадный хлеб 750г
Вода 250мл
Растительное масло
2 столовые ложки
Сахар 2 столовые ложки
Шоколад в порошке 1 столовая ложка
Соль 1 1/2 чайной ложки
Мука 480г (3 мерных стакана)
Дрожжи сухие хлебопекарные 2 чайные ложки
Шоколадная стружка 3/4 мерного стакана
Приготовление
1. Вылейте воду в форму для выпечки, добавьте растительное масло. Смешайте муку с сахаром, шоколадом
в порошке и солью и высыпьте смесь в форму. Сделайте небольшое углубление и выложите туда дрожжи.
Вытрите снаружи форму, если на нее попала мука.
2. Вставьте форму в устройство и закройте крышку.
3. Нажмите кнопку MENU, чтобы установить режим (5) DOLCE.
4. Выберите Средний уровень зажаристости корочки и нажмите кнопку START/STOP.
Не используйте функцию отложенного запуска для программы Dolce, поскольку ингредиенты могут испортиться.
Когда устройство издаст 8 кратких звуковых сигналов, добавьте шоколадную стружку во время стадии замеса
теста.