DeLonghi BDM 075 S - Инструкция (Страница 23)

23
ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ
Французский хлеб 750г
Вода 290мл
Растительное масло
1 1/2 чайной ложки
Мука 520г (3 1/4 мерных стакана)
Сахар 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
Дрожжи сухие хлебопекарные 1 1/2 чайной ложки
Приготовление
1. Вылейте воду в форму для выпечки, добавьте растительное масло. Смешайте муку, сахар и соль, высыпьте
сухую смесь в форму. Сделайте небольшое углубление и выложите туда дрожжи. Вытрите снаружи форму,
если на нее попала мука.
2. Вставьте форму в устройство и закройте крышку.
3. Нажмите кнопку MENU, чтобы установить режим (6) FRANCESE.
4. Выберите Среднюю прожаренность корочки и нажмите на кнопку START/STOP.
Хлеб на натуральных дрожжах 750г
Вода 220мл
Натуральный йогурт
1/2 мерного стакана
Лимонный сок 2 столовые ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Мука 540г (3 1/3 мерных стакана)
Сахар 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
Дрожжи сухие хлебопекарные 2 чайные ложки
Приготовление
1. Взбейте вместе воду, йогурт, растительное масло и лимонный сок, вылейте смесь в форму. Смешайте му
ку с сахаром и солью, высыпьте смесь в форму. Сделайте небольшое углубление и выложите туда дрожжи.
Вытрите снаружи форму, если на нее попала мука.
2. Вставьте форму в устройство и закройте крышку.
3. Нажмите кнопку MENU, чтобы установить режим (6) FRANCESE.
4. Выберите Среднюю степень поджаристости корочки START/STOP.
Не используйте функцию отложенного запуска для программы Dolce, поскольку ингредиенты могут испортиться.