DeLonghi BDM 075 S - Инструкция (Страница 22)

22
Хлеб с яблоками 750г
Вода 250мл
Растительное масло
1 столовая ложка
Молотая корица 2 столовые ложки
Коричневый сахар 2 столовые ложки
Соль 1 1/2 чайной ложки
Мука 500г (3 мерных стакана)
Дрожжи сухие хлебопекарные 2 чайные ложки
Сушеные яблоки, кусочками 70г (1 мерный стакан)
Приготовление
1. Вылейте воду в форму для выпечки, добавьте растительное масло. Смешайте муку с коричневым сахаром,
молотой корицей и солью, высыпьте смесь в форму. Сделайте небольшое углубление и выложите туда
дрожжи. Вытрите снаружи форму, если на нее попала мука.
2. Вставьте форму в устройство и закройте крышку.
3. Нажмите кнопку MENU, чтобы установить режим (5) DOLCE.
4. Выберите функцию Светлая корочка и нажмите кнопку START/STOP.
Не используйте функцию отложенного запуска для программы Dolce, поскольку ингредиенты могут испортиться.
Когда устройство издаст 8 кратких звуковых сигналов, добавьте кусочки яблок в процессе замеса теста.
Хлеб со смесью из сухофруктов 750г
Вода 250мл
Растительное масло
1 столовая ложка
Смесь из сухофруктов 1/3 мерного стакана
Гвоздика 1 1/2 чайной ложки
Молотый мускатный орех 2 чайные ложки
Коричневый сахар 2 столовые ложки
Соль 1 1/2 чайной ложки
Мука 500г (3 мерных стакана)
Дрожжи сухие хлебопекарные 2 чайные ложки
Приготовление
1. Вылейте воду в форму для выпечки, добавьте растительное масло. Смешайте муку с сухофруктами, корич
невым сахаром, молотым мускатным орехом, палочками гвоздики и солью, высыпьте смесь в форму. Сде
лайте небольшое углубление и выложите туда дрожжи. Вытрите снаружи форму, если на нее попала мука.
2. Вставьте форму в устройство и закройте крышку.
3. Нажмите кнопку MENU, чтобы установить режим (5) DOLCE.
4. Выберите опцию Средняя поджаристость корочки и нажмите на кнопку START/STOP.
Не используйте функцию отложенного запуска для программы Dolce, поскольку ингредиенты могут испортиться.