DeLonghi BDM 075 S - Инструкция (Страница 24)

24
ТОРТЫ
Обычно торт поднимается только до половины или до трех четвертей высоты формы. Консистенция должна
быть легкой и приятной.
Из за повышенного содержания сахара и жиров при приготовления теста для торта необходимо применять
режим Светлая корочка, чтобы выпечка не подгорела по бокам.
Не используйте двойное количество смеси для торта: консистенция может получиться слишком плотной.
Примечание: рекомендуется использовать готовые смеси для торта, продающиеся в супермаркетах
Апельсиновый торт с маком 1 кг
1 упаковка готовой смеси
для апельсинового торта с маком
750г
Яйца 3 x 60г
Вода 200мл (3/4 мерного стакана)
Растительное масло или размягченное
сливочное масло
2 столовые ложки
Приготовление
1. Приготовьте смесь для торта, следуя инструкции на упаковке, и вылейте ее в форму.
2. Вставьте форму в устройство и закройте крышку.
3. Нажмите кнопку MENU, чтобы установить режим (7) TORTA.
4. Установите режим Светлая корочка, вес выпечки и нажмите на кнопку START/STOP.
Примечание: этот рецепт разработан только для тортов весом 1кг.
Не используйте функцию отложенного запуска при приготовлении апельсинового торта с маком, поскольку ин
гредиенты в режиме ожидания приходят в негодность.
Остужайте торт в форме минимум 5 минут перед тем, как его оттуда извлечь. Отделите его от стенок формы жа
ростойкой пластиковой лопаткой и осторожно достаньте торт.
Фруктовый торт 750г
1 упаковка готовой смеси
для фруктового торта
525г
Яйцо 1 x 60г
Вода 80мл (1/3 мерного стакана)
Приготовление
1. Приготовьте смесь для торта, следуя инструкции на упаковке, и вылейте ее в форму.
2. Вставьте форму в устройство и закройте крышку.
3. Нажмите кнопку MENU, чтобы установить режим (7) TORTA.
4. Установите режим Светлая корочка, вес выпечки и нажмите на кнопку START/STOP.
Примечание: этот рецепт подготовлен только для тортов весом 750г.
Не используйте функцию отложенного запуска при приготовлении фруктового торта, поскольку ингредиенты в
режиме ожидания приходят в негодность
Остужайте торт в форме минимум 5 минут перед тем, как его оттуда извлечь. Отделите его от стенок формы жа
ростойкой пластиковой лопаткой и осторожно достаньте торт.