AEG KB 9820 EM - Инструкция (Страница 59)

59
Приготовление:
Пассеруйте ветчину с луком.
Хорошо перемешайте молоко, сливки, яйца и специи, затем
смешайте с этой массой сыр.
Подготовка:
Раскатайте тесто и выложите его в смазанную жиром гладкую
разъемную форму (ш 28 см). Грудинку и лук равномерно
распределите по поверхности и залейте сверху приготовленной
массой.
КУРИЦА 1200 Г
Ингредиенты:
– 1 Цыпленок (1000 - 1200 г)
– 2 ст. л. арахисового масла
– Соль, перец, сладкий перец, порошок карри
Подготовка:
Вымойте цыпленка и промокните его бумажным полотенцем.
Смешайте специи с маслом и полученной смесью равномерно
смажьте цыпленка изнутри и снаружи.
После этого выложите цыпленка грудкой вниз в жаропрочную
или стеклянную форму с перфорированным вкладышем
(дополнительные принадлежности).
Примерно через 25 минут переверните цыпленка.
После первого звукового сигнала (прим. через 50 мин.)
проверьте готовность продукта. Если нужно, продолжайте
жарить вплоть до второго звукового сигнала (прим.
через 60 мин.).
Настройка Уровень
духового
шкафа Продолжи-
тельность Подача воды через
водоподводный
лоток
P9 QUICHE LORRAINE
3 35 мин ---
Мультигорячий воздух
190°C
Настройка Уровень
духового
шкафа Продолжи-
тельность Подача воды через
водоподводный
лоток
P10 КУРИЦА 1200 Г
2 55 мин 200 мл
"Интервальное"
приготовление
200°C