Инструкция по эксплуатации Samsung MC28H5013AW-BW

Страница 152

Advertising
background image

O'zbekcha - 20

kod/Taom

masalliqlar / ko'rsatmalar

2-10

Quruq

mevalardan

tayyorlangan

kompot

Turshak - 25 g, olxo'ri qoqi - 20 g, olma qoqi - 15 g, shakar - 10 g, limon

kislotasi - 2 chimdim, qaynagan suv - 600 ml
Barcha masalliqlarni katta jomga soling va qaynoq suv qo'shing.

Tayyorlashni boshlang.

2-11

xitoycha tovuq

qanotchalari

Tovuq qanotchalari - 12 dona, soya sousi - 0,3 piyola, asal - 2 osh qoshiq,

quruq oq vino - 2 osh qoshiq, o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq, maydalangan

sarimsoqpiyoz bo'lagi - 1 dona, maydalangan zanjabil ildizi - 0,5 osh

qoshiq, kunjut urug'i
Chetki qanotlarni qorin ichiga joylashtiring. Soya sousi, asal, vino,

sarimsoqpiyoz va zanjabilni aralashtiring. Qanotlarni marinad va

muzlatgichga bir tun muddatga joylashtiring. Keyingi kuni qanotlarni

pishirish varaqasiga joylashtiring, quyi taglikda kunjut urug'larini seping va

tayyorlashni boshlang.

2-12

Pishloq garnirli

qarsildoq baliq

Oq dengiz balig'i filesi - 4 ta (har biri 200 g), bekon (yaxshilab

maydalangan) - 2 bo'lak, yaxshilab maydalangan yong'oq - 0,25 piyola,

oq non ushoqlari - 1 piyola, kamember kabi yumshoq pishloq - 125 g,

sariyog' - 3 osh qoshiq
Baliq filesini mos pishirish uchun shaklga joylashtiring. Pishloqni juda

mayda bo'laklarga kesing va uni baliq ustiga joylashtiring. Eritilgan

sariyog'ni bekon, yong'oq va non ushoqlari bilan aralashtiring. Baliq ustiga

tekis qatlam qilib joylashtiring va tayyorlashni boshlang.

2-13

brokkoli va

bodomli baliq

Sudak filesi (baliq, har biri 400 g) - 2 dona, apelsin sharbati - 1,5 piyola,

apelsin po'sti - 1 dona, kichik boshli brokkoli - 1 dona, maydalangan

bodom - 0,3 piyola, sariyog' - 2 osh qoshiq, makkajo'xori kraxmali - 3 osh

qoshiq, tuz va qalampir
Eritilgan sariyog'ni aralashtiring va kraxmalni 900 Vt quvvat bilan

1 daqiqa pishiring. Apelsin sharbati va po'stlog'ini qo'shing, 900 Vt

quvvat bilan 2 daqiqa davomida tayyorlashni davom ettiring. Brokkolini

mayda gulchalarga bo'ling. Sudak filesini mos idishga joylashtiring, yon

tomonlariga brokkoli gulchalarini qo'ying, sousni quying va yong'oqlarni

seping. Tayyorlashni boshlang.

kod/Taom

masalliqlar / ko'rsatmalar

2-14

Pesto sousli

kalmar

Kalmar halqalari - 500 g, quruq oq vino - 0,5 piyola, limon sharbati - 2 osh

qoshiq

Sous uchun: Bazilika barglari - 1,5 piyola, qovurilgan qarag'ay yong'og'i

- 0,25 piyola, maydalangan sarimsoqpiyoz bo'lagi - 2 dona, zaytun moyi -

0,5 piyola, tuz va qalampir
Sousni tayyorlang. Maydalangan bazilika barglari, yong'oq va

sarimsoqpiyozni bir jinsli massaga aralashtiring. Aralashtirishni davom

ettirgan holda zaytun moyini quying. Tuz va murch qo'shing. Idishga

kalmar halqalarini soling, vino va limon sharbatini quying, yaxshilab

aralashtiring va pechga joylashtiring hamda tayyorlashni boshlang. Sousli

halqalarni aralashtiring.

2-15

befstroganov

Mol go'shti - 600 g, piyoz (o'rtacha) - 2 dona (mayda to'rg'algan), smetana

- 100 g, tomat pastasi - 25 g, un - 1 osh qoshiq, mol go'shti buloni -

1,5 piyola, tuz va qalampir
Go'shtni 20 mm qalinlikdagi bo'laklarga kesing, qalinligini 7-10 mm gacha

kamaytiring va keyin ularni 3-4 sm uzunlikdagi bo'laklarga bo'ling. Un,

tuz va murch seping va yaxshilab aralashtiring. Go'shtni idishga soling

va piyoz, tomat pastasi va bulon qo'shing. Idishni yoping va pechga

joylashtiring, keyin tayyorlashni boshlang. Tovushli signal berilganda kremni

qo'shing va tayyorlashni davom ettiring.

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-01_UZ.indd 20

2013-12-10 �� 1:15:08

Advertising
Эта инструкция подходит к следующим моделям: