Pechdan foydalanish, Mikroto'lqinli pechning ishlash tamoyili, Pechning to'g'ri ishlashini tekshirish – Инструкция по эксплуатации Samsung MC28H5013AW-BW
Страница 146
O'zbekcha - 14
pechdan foydalanish
mIkrOTO'lQINlI PechNINg Ishlash TamOyIlI
Mikroto'lqinlar yuqori chastotali elektromagnit to'lqinlardir; mikroto'lqinlardan ajralib
chiqadigan quvvatlar taomlarni tayyorlash yoki ularning shakli va ranglarini o'zgartirmasdan
isitishga imkon beradi.
Mikroto'lqinli pechdan quyidagilar uchun foydalanish mumkin:
• Muzdan tushirish
• Isitish
• Taom tayyorlash
Taom tayyorlash tamoyili.
1. Magnetron tomonidan hosil qilinadigan chuqurlikdan
qaytarilgan mikroto'lqinlar aylanuvchi patnisda taomni
aylantirish jarayonida bir tekis taqsimlanadi. Shuning hisobiga
taom bir tekis tayyorlanadi.
2. Mikroto'lqinlar mahsulot ichiga 1 dyuym (2,5 sm)
chuqurlikkacha kiradi. Keyin issiqlik bilan qayta ishlash
issiqlikning mahsulot ichida tarqalishi hisobiga davom
ettiriladi.
3. Tayyorlash vaqti foydalaniladigan idishlar va mahsulotning
quyidagi xususiyatlariga bog'liq ravishda turlicha bo'lishi
mumkin:
• Mahsulotlarning miqdori va zichligi
• Ularning tarkibidagi suvning miqdori
• Boshlang'ich harorat (mahsulotning muzlatilganligi yoki
yo'qligi)
Tayyorlanayotgan taomning markaziy qismi issiqlikning yoqilishi hisobiga
tayyorlanganligi uchun taom tayyorlash jarayoni hattoki taom pechdan olingandan
keyin ham davom ettiriladi. Shuning uchun quyidagilarni ta'minlash uchun taom
retseptlari va ushbu yo'riqnomada ko'rsatilgan taomning kutish vaqtiga amal qilish
lozim:
• Taomni markazigacha bir tekis tayyorlash
• Taomning butun hajmi bo'yicha bir xil harorat.
PechNINg TO'g'rI IshlashINI TekshIrIsh
Quyida bayon qilingan oddiygina protsedura istalgan vaqtda pechning to'g'ri
ishlayotganligini tekshirish imkonini beradi. Agar sizda pechning ishlashi to'g'risida
shubhalar bo'lsa, 42-43-sahifadagi "Nosozliklarni bartaraf etish" bo'limiga qarang.
Pech o'zgaruvchan tok tarmog'ining mos rozetkasiga ulangan bo'lishi kerak. Pechga
aylanuvchi patnis o'rnatilgan bo'lishi kerak. Agar eng yuqori darajadagidan farq
qiluvchi quvvat darajasidan (100 % - 900 Vt) foydalanilsa, suvni qaynash darajasiga
yetkazish uchun ko'proq vaqt talab qilinadi.
Eshikning o'ng tomonidagi dastani tortgan holda pech eshikchasini oching.
Aylanuvchi patnisga suv quyilgan stakanni joylashtiring. Eshikchani yoping.
СВЧ (mikroto'lqin) tugmasini bosing va +30 сек (+30son)
yoki yuqoriga va Pastga tugmasini kerakli marta bosgan holda
vaqtni 4 yoki 5 daqiqaga o'rnating.
Natija:
Pechdagi suv 4 yoki 5 daqiqa davomida
isiydi. Keyin suv qaynashi kerak.
MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-01_UZ.indd 14
2013-12-10 �� 1:15:07