Гарниры – Инструкция по эксплуатации Gaggenau BS 475
Страница 41
41
Гарниры
Соблюдайте данные, приведенные на упаковке.
Овощи на гриле
(например: цуккини, баклажаны)
неперфориро-
ванная
230
Плоский гриль
15
3
Овощи на вертеле
Решетка +
Неперфори-
рованная
вставка
230
Плоский гриль / Пло-
ский гриль + Циркуля-
ция воздуха
12 - 14
на каждой сто-
роне
3
Тост с сыром или ветчиной
Решетка +
Неперфори-
рованная
вставка
200
Плоский гриль
12 - 14
2/3
Тост
Решетка
230
Плоский гриль + Цир-
куляция воздуха /
Плоский гриль
2 - 3
2/3
Куриные ножки (по 350 г)
Решетка +
Неперфори-
рованная
вставка
180 - 200
Плоский гриль, Сту-
пень 2 + Влажность
35 - 40
2/3
Пирог с меренгами на гриле
Разъемная
форма
230
Плоский гриль
5 - 6
2
Креветки на вертеле
Решетка +
Неперфори-
рованная
вставка
230
Плоский гриль + Цир-
куляция воздуха
3 - 5
3
Форель (цельная)
Решетка +
Неперфори-
рованная
вставка
230
Плоский гриль
10 - 12
на каждой сто-
роне
3
Продукт
Емкость для
приготовле-
ния
Темпера-
тура в °C
Вид нагрева
Время в мин.
Уровень
вставки
Продукт
Емкость для
приготовле-
ния
Темпера-
тура в °C
Влаж-
ность
в %
Время в
мин.
Примечания
Рис басмати
(250 г + 500 мл воды)
неперфориро-
ванная
100
100
20 - 25
Кус-кус
(250 g + 250 мл воды)
неперфориро-
ванная
100
100
5 - 10
Картофель гратен
(1,5 кг картофеля)
неперфориро-
ванная
180 - 200
0 / 30
35 - 50
Клецки (по 90 г)
перфориро-
ванная /
неперфориро-
ванная
95 - 100
100
20 - 25
Длиннозёрный рис
(250 г + 500 мл воды)
неперфориро-
ванная
100
100
25 - 30
Натуральный рис
(250 г + 375 мл воды)
неперфориро-
ванная
100
100
30 - 40
Плоская чечевица
(250 г + 500 мл воды)
неперфориро-
ванная
100
100
25 - 35
Макаронные изделия, в све-
жем или охлажденном виде
перфориро-
ванная
100
100
5 - 7