DeLonghi EOB2071 PANGOURMET - Инструкция (Страница 13)

262 263
лопасть для замеса застрянет внутри выпеченного хлеба,
вынуть её осторожно, чтобы не обжечься. Поместить хлеб
на металлический поднос для его охлаждения. Время,
рекомендуемое для охлаждения - 15 минут, для получения
оптимальной консистенции и более лёгкого разрезания.
Как использовать функцию отложенного запуска
Только для автоматических программ (AU...)
Можно отсрочить выпечку хлеба на 12 часов: это значит
проснуться утром и ощутить аромат свежевыпеченного
хлеба. Настоятельно рекомендуется сделать небольшую
выемку для дрожжей поверх сухой смеси, обеспечив
таким образом их активирование при добавлении
жидкости и сахара во время приготовления теста; не
перемешивать ингредиенты.
Примечание: не использовать функцию
отложенного запуска, если рецепт содержит
скоропортящиеся продукты, такие как молоко. яйца или
сыр, т.к. они могут испортиться.
1. Следовать фазам 1, 2, 3, 4 e 5 на странице 254 для
выбора желаемой программы.
2. Нажать на кнопку и при помощи кнопок и
задать количество часов и минут, требуемых для
получения готового хлеба (через сколько часов можно
получить готовый хлеб, начиная с данного момента).
При заданном местном времени, на дисплее отобразится
время, когда процесс полностью закончится.
3. Нажать на кнопку START/STOP. На дисплее отобразится
календарное время , если предварительно было
установлено. По достижении времени начала
процесса, на дисплее отображается отсчёт времени
по убывающей. Хлеб будет готов в указанное время.
Нажав на кнопку во время процесса, в течении
2 секунд на дисплее отображается время. когда
выпечка хлеба будет закончена.
Примечание: при обнаружении ошибки, или для
сброса таймера, нажать на кнопку START/STOP.
Защита программы в случае отключения
электроэнергии
Аппарат оснащён защитой по предохранению памяти
программы при сбоях в подаче электроэнергии или при
перенапряжении. Это значит, что при отключении подачи
электроэнергии во время выпечки хлеба, машина сохраняет
память в течении не менее 15 минут и продолжает
приготовление при восстановлении подачи электроэнергии.
Эта опция остаётся активной во время цикла Замеса,
Заквашивания и Выпечки или в функции отложенного
запуска. Без этой опции машина выполняла бы сброс и
цикл выпечки должен был остановиться. При отсутствии
электроэнергии более 15 минут, возможно, нужно будет
выбросить ингредиенты и начать всё сначала.
После использования аппарата
Оставить охладиться аппарат в течение 30 минут перед
тем, как запускать другую программу (только для
функционирования аппарата в качестве хлебопечки).
Если пытаются использовать аппарат прежде, чем он
достаточно охладится, он может выдать звуковой сигнал
с отображением на дисплее надписи “cool”, (остывание),
указывая на недостаточное охлаждение. Выждать
пока надпись “cool” не исчезнет с дисплея. Рецепты
могут меняться в зависимости от содержания влаги в
ингредиентах, а значит требуют корректировки, например,
вес муки меняется, если она впитывает влагу из воздуха.
Следовательно, для получения наилучших результатов
можно внести небольшие изменения в наши рецепты.
Записывайте всегда опробованное количество так, чтобы
откорректировать рецепты по вашему желанию.
Список Программ
AU1: КЛАССИЧЕСКИЙ БЕЛЫЙ ХЛЕБ ИЗ СОРТОВ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ
AU2: КЛАССИЧЕСКИЙ БЕЛЫЙ ХЛЕБ ИЗ СОРТОВ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ
AU3: ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ
AU4: ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ
AU5: ДОМАШНИЙ ХЛЕБ
AU6: ФЕРМЕРСКИЙ ХЛЕБ
AU7: ХЛЕБ ИЗ МУКИ ГРУБОГО ПОМОЛА
AU8: РЖАНОЙ ХЛЕБ
AU9: ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ
AU10: ОВОЩНОЙ ХЛЕБ
AU11: ХЛЕБ БЕЗ ГЛЮТЕНА
AU12: ПРОГРАММА ТУРБО
AU13: СЛАДКИЙ ХЛЕБ
AU14: СДОБНЫЙ ХЛЕБ
AU15: ТОРТЫ
AU16: СЛАДКИЕ ПИРОГИ
AU17: КЕКС
AU18: ВАРЕНЬЯ/КОНФИТЮРЫ
AU19: ВЕНСКИЙ ХЛЕБ
AU20: РИСОВЫЙ МОЛОЧНЫЙ ПУДИНГ
SE1: ЗАКВАСКА
SE2: КЛАССИЧЕСКИЙ БЕЛЫЙ ХЛЕБ с ручной выделкой и
формовкой.
SE3: ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ
SE4: БАГЕТЫ
SE5: ДОМАШНИЙ ХЛЕБ с ручной выделкой и
формовкой.
SE6: ОВОЩНОЙ ХЛЕБ с ручной выделкой и формовкой.
SE7: ПИЦЦЫ
SE8: ФОКАЧИ
SE9: СЛАДКИЙ ХЛЕБ с ручной выделкой и формовкой.
SE10: ВЫМЕШИВАНИЕ
SE11: ПОДЪЕМ НА ДРОЖЖАХ
ru