Рекомендации по приготовлению блюд, Рекомендации по приготовлению блюд блюда – Инструкция по эксплуатации Beko CS 47100
Страница 51
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Рекомендации по приготовлению блюд
Блюда
Номер полки
Положение
термостата
Время приготовления (мин.)
Противни
□
Верхний и
нижний
нагреватели
□
Верхний и
нижний
нагреватели
Формовой хлеб (8 порций)
Формы 24-26 см
3
170-180
25-35
Кекс в ф орме (5 порций)
Формы 18-22 см
3
170-180
25-35
Выпечка (12 порций)
Противень
3
170-190
25-35
Песочное печение (12 порций)
Противень
3
180-190
25-35
Бриош (сдобные булочки)
Противень
3
160-180
25-35
Пирожные (8 порций)
Большой противень
3
: 190-200
40-50
Дрожжевое тесто (18 порций)
Большой противень
3
:200-220
35-45
Печенье (10 порций)
Большой противень
3
170-180
20-30
Кекс (20 порций)
Большой противень
3
170-180
25-35
Овсяное печенье (8 порций)
Большой противень
3
200-210
25-35
Мелкие макароны (8 порций)
Противень для макарон
3
170-180
40-50
Пицца (8 порций)
Большой противень
3
200-220
30-35
Ростбиф (8 порций)
Жаровня
3
250(15 dk)
110-120
Седло барашка (8 порций)
Жаровня
3
250(15 dk)
70-90
Жареный цыпленок
Жаровня
3
250(15 dk)
60-70
Жареная индейка (5,5 кг)
Большой противень
3
220(25 dk)
180-240
Рыба
Жаровня
3
200
15-25
Для жарения мяса установите термостат на максимальную температуру,
прогрейте духовку в течение 15 минут и переведите термостат на 150 °С
•
• Значения, приведенные в таблице, получены в результате лабораторных
испытаний.
• Вы можете можете отступать от рекомендаций в соответствии с собственными
предпочтениями.
• Вы можете увеличить рекомендуемое время приготовления с учетом времени,
необходимого для предварительного разогрева духовки.
18