Bosch HBN 3308.0 - Инструкция (Страница 23)

Выпечка
на противне Уровень Вид
нагрева
Темпе­
ратура,
°С
Продолжи­
тельность
выпекания,
мин.
Сдобное или
дрожжевое тесто
с сухой начинкой Противень
Противень +
универсальный
противень**
2
2 + 4 в
а
170-190
150-170 20-30
35-45
Сдобное или
дрожжевое тесто
с сочной начин­
кой* (фрукты) Противень
Противень +
универсальный
противень**
3
2 + 4 В
ш
170-190
150-170 40-50
50-60
Бисквитный рулет
(предварительный
разогрев) Универсальный
противень
3 а 170-190 15-20
Плетенка из
дрожжевого теста
из 500 г муки
Универсальный
противень
2 а 170-190 30-40
Кекс из 500 г муки Универсальный
противень
3 а 160-180 60-70
Кекс из 1 кг муки Универсальный
противень
3 а 150-170 90-100
Штрудель,
сладкий Универсальный
противень 2 а 180-200 55-65
Пицца Противень
Противень +
универсальный
противень** 2
2 + 4
1
220-240
180-200 25-35
40-50
* Для сочных пирогов используйте более глубокий универсальный противень.
** Всегда при выпекании на двух уровнях ставьте универсальный противень
над эмалированным противнем.
44
Выключение
духового шкафа
вручную
Пример: верхний и
нижний жар Щ 190°С
1. Установите необходимый вид нагрева с по­
мощью ручки выбора функций.
2 . Установите температуру или режим гриля с
помощью регулятора температуры.
Когда блюдо будет готово, установите ручку вы­
бора функций в положение «выключено».
Изменение установки Температуру или режим гриля можно изменить
в любое время.
21