Bosch HBN 3308.0 - Инструкция (Страница 13)

Размораживание
Продукты выньте из упаковки, переложите в под­
ходящую посуду и поставьте на решетку.
Соблюдайте инструкции изготовителя на упа­
ковке.
Время размораживаний зависит от вида и коли­
чества продукта.
Блюдо Принад-' Уровень Вид Темпе-
лежности
нагрева ратура
«Нежные» продукты*, например, Решетка
торты со взбитыми сливками,
торты с масляным кремом,
пирожные с шоколадной или
сахарной глазурью, фрукты,
цыплята, колбаса и мясо, хлеб,
булочки, пирожки и прочая выпечка
ш Регулятор
температуры
остается
выключенным
Замороженные участки накройте пленкой для микроволновых печей.
Птицу положите на тарелку грудкой вниз.
Сушка фруктов
и зелени
Используйте только фрукты и овощи в идеаль­
ном состоянии, тщательно их вымойте.
Дайте им хорошо обсохнуть, или вытрите их на­
сухо.
Выложите универсальный противень и решетку
пергаментной бумагой.
Продукты Уровень Вид
нагрева
Температура,
“С
Продолжитель­
ность в часах
Яблоки кружками, 600 г 2 + 4 т 80 ок. 5
Груши дольками, 800 г 2 + 4 т 80 ок. 8
Сливы, 1,5 кг 2 + 4 т 80 ок. 8-10
Коренья, 200 г 2 + 4 ш 80 ок. 1,5
Указание Очень сочные фрукты или овощи нужно несколь­
ко раз перевернуть. После подсушивания гото­
вые фрукты или овощи следует немедленно
снять с бумаги.
54
Нижний жар
С помощью режима «Нижний жар» Вы можете
подрумянить блюдо или допечь его снизу. Также
он прекрасно подходит для консервирования.
Гриль с конвекцией
В этом режиме попеременно включаются нагре­
вательный элемент гриля и вентилятор. Пока на­
гревательный элемент выключен, вентилятор
обдувает блюдо образовавшимся горячим воз­
духом. В этом режиме куски мяса получатся об­
жаренными со всех сторон.
Варио-гриль, малая площадь
В этом режиме включается средняя часть нагре­
вательного элемента гриля. Этот вид нагрева
предназначен для небольшого количества про­
дуктов. Таким образом Вы сэкономите электро­
энергию.
Укладывайте куски на середину решетки.
Варио-гриль, большая площадь
В этом режиме нагревается вся поверхность под
нагревательным элементом гриля. С его помо­
щью можно поджарить несколько, стейков, кол­
басок. рыбин или тостов.
11