Binatone BM-2170 - Инструкция (Страница 6)

6
ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
X Пожалуйста, проверьте состояние прибора, а также наличие всех частей и деталей.
X Вымойте все части прибора в соответствии с разделом «ТЕХНИЧЕСКОЕ
ОБСЛУЖИВАНИЕ».
X Включите пустой прибор. Дайте ему прогреться 10 мин, используя программу
¹11, затем отключите (см. п.1.1 «Приготовление хлеба»).
X После охлаждения вымойте прибор еще раз.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Приготовление хлеба, йогурта, джема
Приготовление хлеба
1. Включите прибор в сеть. Для модели BM-2170: Выньте внутреннюю заглушку
клапана отвода пара (11) (см.рис. С).
2. Выберите режим ВЫПЕЧКА с помощью кнопки ФУНКЦИЯ.
3. Загрузите продукты в лоток для приготовления хлеба в соответствии с выбранной рецептурой.
Перед этим:
– смажьте растопленным сливочным маслом или маргарином лоток для выпечки (7), лопасть для
замешивания теста (9) и стержень внутри лотка. Это обеспечит быстрое отлипание теста от лопасти
и легкое вынимание лопасти (9).
– установите лопасть для замеса теста (9) на стержень внутри лотка.
– положите ингредиенты в лоток (7). Используйте большой мерный стакан (12) и мерную ложечку
(13), чтобы положить именно такое количество продукта, которое требуется.
– установите лоток в прибор, зафиксировав его в пазах поворотом по часовой стрелке до упора.
Примечание: придерживайтесь рецепта и добавляйте ингредиенты в той последова
тельности, как они указаны в рецепте. Обычно, жидкости помещаются в лоток
первыми, потом добавляется сахар, соль и мука. Дрожжи и разрыхлитель кладут
ся в последнюю очередь, так, чтобы они не вступали в контакт с жидкостями или
солью: сделайте небольшую ямку в муке, положите дрожжи и разрыхлитель в нее.
Внимание: если тесто плотное, или Вы используете злаки или непросеянную муку,
для наилучшего результата измените стандартный порядок заполнения –
первыми кладите сухие дрожжи и муку, затем остальные ингредиенты в
обратном порядке.
Внимание: не превышайте дозировку продуктов, указанную в рецепте – это
может привести к возможной поломке устройства.
Внимание: При температуре окружающего воздух выше +25 °С закладываемые
ингредиенты рекомендуется предварительно охлаждать.
4. С помощью кнопки МЕНЮ выберите необходимую программу приготовления в соответствии с
таблицей ¹1. На индикаторе будет отображаться номер программы и время приготовления.
5. С помощью РАЗМЕР ХЛЕБА выберите необходимый размер в соответствии с рецептурой: 750г
или 900 г (только для программ ¹ 1–5).
6. С помощью кнопки ТЕМПЕРАТУРА установите одно из трех значений, определяющих цвет корочки
выпекаемого хлеба (кроме программ ¹8–10): НИЗКИЙ, СРЕДНИЙ, ВЫСОКИЙ. По умолчанию
установлен режим СРЕДНИЙ.
7. Нажмите кнопку СТАРТ/СТОП. Начнется процесс приготовления, индикатор будет отображать
оставшееся время до конца приготовления.
При необходимости Вы можете отложить время начала приготовления, воспользовавшись функцией
«Отложить старт» (кроме программ ¹ 5–10, 12).