Binatone BM-2170 - Инструкция (Страница 37)

37
УКРА¯НСЬКА
X додати консервовану кукурудзу, попередньо зливши воду з банки.
X викласти в лоток кабачки.
X покласти на кабачки пом³дори.
X розтерти з перцем ³ с³ллю розчавлений часник, викласти на овоч³.
X посипати пор³заною зеленню селери.
X побризкати рослинною ол³ºю.
X рекомендована програма - ШВИДКИЙ.
X перед подачею на ст³л полити сметаною.
Увага: після закінчення роботи програми ШВИДКИЙ за умовчанням увімкнеться
режим збереження тепла. Для цього рецепта дуже важливо не перетримати
овочі відразу після закінчення роботи програми натисніть кнопку СТАРТ/
СТОП для вимикання приладу.
4. Айнтопф ³з квашено¿ капусти (традиц³йний густий н³мецький суп)
²нгред³ºíòè
Свинина (шийка)
Рослинна ол³я
Цибуля р³пчаста
Часник
Томатна паста
Квашена капуста
Картопля
М’ясний бульйон або вода + бульйонний кубик
Кмин
С³ль
Вершкове масло
Чорний мелений перець
Св³жа зелень петрушки й селери
250г
3 ст.л.
2 цибулини
на смак (2-3 часточки)
1 ст.л.
250 г
2 шт. (близько 100г)
4 м³рн³ чашки
1/8 ч.л.
½
ч.л.
2 ст.л.
1/8 ч.л.
на смак
Увага: якщо Ви використовуєте бульйонний кубик, не додавайте сіль.
Спос³б приготування:
X
очистити й нар³зати п³вк³льцями р³пчасту цибулю.
X пор³зати картоплю на часточки.
X нар³зати свинину невеликими кубиками.
X обсмажити цибулю на масл³, додати свинину, здр³бнений часник ³ томатну пасту.
X покласти в лоток обсмажену свинину з цибулею ³ часником.
X додати картоплю й квашену капусту.
X влити бульйон або додати воду й бульйонний кубик.
X додати кмин, с³ль, мелений перець.
X рекомендована програма - СУП/РАГУ.
5. Рагу з курчати
²нгред³ºíòè
Курча (очищене та випотрошене, без голови)
Картопля
Морква
Цв³тна капуста
Пом³дори
Вершкове масло
С³ль
Чорний мелений перець
Св³жа зелень петрушки
Вода
Сметана
1 (близько 300г)
3 шт. (близько 150г)
2 шт. (близько 100г)
1 невеликий качан (близько 200г)
3 шт (близько 150г)
2 ст.л.
½
ч.л.
1/8 ч.л.
на смак
1½ м³рн³ чашки
½
м³рно¿ чашки