Binatone BM-2170 - Инструкция (Страница 35)

35
УКРА¯НСЬКА
Програма, що ðåêîìåíäóºòüñÿ: СОЛОДКИЙ
9. Хл³б з гор³хами
²нгред³ºíòè
Вода + 1 яйце
Молочний порошок
Вершкове масло
С³ль
Цукор
Борошно для хл³ба
Сух³ др³ждж³
Гор³хи
700 г
255 мл
3 ст. л.
3 ст. л.
1 ч. л.
2.5 ст. л.
3 чашки
1.5 ч. л.
0.3 чашки
900 г
340 мл
4 ст. л.
4 ст. л.
1.3 ч. л.
3 ст. л.
4 чашки
2 ч. л.
1/3 чашки
Програма, що ðåêîìåíäóºòüñÿ: ОСНОВНИЙ
Увага: використовуйте горіхи невеликого розміру (наприклад, кедрові). Великі
горіхи необхідно подрібнити на шматочки невеликого розміру.
10. Медовий пир³г
Яйця
Коричневий мелений цукор
С³ль
Мед
Молоко
Борошно з розпушувачем (готова сум³ш для кексу)
Рослинна ол³я
4
160г
2/3 ч. л.
2.5 ст. л.
2.5 ст. л.
150г
4 ст.л.
Спос³б приготування:
X
збити яйця в п³ну з додаванням сол³ й цукру.
X додати мед, рослинну ол³ю та продовжувати збивати.
X додати сум³ш для кексу й р³вном³рно перем³шати вручну.
X додати молоко й знову перем³шати вручну.
X перекласти сум³ш у лоток для хл³ба, змазаний маслом.
X програма, що ðåêîìåíäóºòüñÿ для вип³чки - КЕКС.
11. Джем з полуниц³
²нгред³ºíòè
Здр³бнена у блендер³ полуниця без плодон³жок
Цукор
Лимонний с³к
3 чашки
1.25 чашки
3 ст. л.
Увага: Ви можете використовувати для приготування джему інші свіжі ягоди або
фрукти із щільною й соковитою м’якоттю (наприклад, абрикоси, персики).
Більше кислі ягоди не вимагають додавання лимонного соку (наприклад, сливи).
Якщо Ви хочете одержати продукт більшої щільності типу конфітюру,
додайте трохи крохмалю (приблизно, 1/8 мірної чашки на три чашки ягід).
Гарячі страви
1. Плов по-сир³йськи
²нгред³ºíòè
Баранина (лопатка або грудинка)
Рис для плову
Жир баранячий
Р³пчаста цибуля
Вода
Томатна паста
Зелень петрушки (або будь-яка ³нша)
Борошно
300 г
2 м³рн³ чашки
2 ст.л.
1 цибулина
2 м³рнi чашки
1 ст.л.
1 пучок
1 ч.л.