Binatone BM-2170 - Инструкция (Страница 18)

18
Вода
Томатная паста
Зелень петрушки (или любая другая)
Мука
Молотая корица
Соль
Красный сладкий молотый перец
Способ приготовления:
X обжарить на бараньем жире мелко нарезанный репчатый лук, посыпать его мукой, приправить
солью и перцем.
X порезать баранину на порционные куски и отбить.
X положить в лоток баранину, обжаренный репчатый лук, добавить томатную пасту, связанную в
пучок мытую зелень, молотую корицу, красный сладкий молотый перец.
X всыпать промытый рис.
X влить воду.
X во время приготовления через 20 минут осторожно открыть крышку и аккуратно перемешать все
ингредиенты. Затем закрыть крышку.
X по окончании приготовления выньте пучок зелени из плова.
X рекомендуемая программа РИС/ПЛОВ.
2. Рис по-испански
2 мерных чашки
1 ст.л.
1 пучок
1 ч.л.
1/8 ч.л.
1 ½ ч.л.
1/8 ч.л.
Ингредиенты
Длинный рис
Мелко нарезанный репчатый лук
Мелко нарезанный зеленый перец
Масло или маргарин
Свежие помидоры
Соль
Черный молотый перец
Вода
240 г
120 г
1 шт.
2 ст.л.
450 г
1 ½ ч.л.
1/8 ч.л.
2 мерных чашки
Способ приготовления:
X
обжарить на масле нарезанные репчатый лук и зеленый перец до золотистого цвета.
X обдать кипятком помидоры, снять с них шкурку, мелко порезать.
X положить в лоток для приготовления рис, мелко нарезанные помидоры, соль, черный молотый перец.
X добавить в лоток с рисом обжаренный лук и зеленый перец.
X влить воду.
X во время приготовления через 20 минут осторожно открыть крышку и перемешать все ингредиенты.
Затем закрыть крышку.
X рекомендуемая программа РИС/ПЛОВ.
3. Тушеные овощи
Ингредиенты
Картофель
Молодые кабачки с нежной кожицей
Репчатый лук
Помидоры
Консервированные зерна кукурузы
Сладкий болгарский перец
Чеснок
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Свежая зелень сельдерея
Вода
Сметана
2 шт (около 100г)
1 кабачок (около 100г)
1 шт.
3 шт. (около 200г)
½
банки
1 штука
3 зубчика
3 ст.л.
1/4 ч.л.
1/8 ч.л.
по вкусу
½
мерной чашки
½ мерной чашки