AEG KB 9800 EM - Инструкция (Страница 44)

44
Таблица “Консервирование”
Параметры времени и температуры консервирования являются
ориентировочными.
Продукты для
консервирования
Температура
в°C
Заваривать до
появления пены
в мин.
Продолжатьва
рить при
100°C
в мин.
Ягоды
Земляника, черника,
малина, спелый
крыжовник
160-170 35-45 ---
Незрелый крыжовник 160-170 35-45 10-15
Фрукты с косточкой
Груши, айва, сливы
160-170 35-45 10-15
Овощи
Морковь
1)
1)Дайте постоять в выключенном духовом шкафу.
160-170 50-60 5-10
Грибы
1)
160-170 40-60 10-15
Огурцы 160-170 50-60 ---
Овощные соленья 160-170 50-60 15
Кольраби, горох, спаржа 160-170 50-60 15-20
Бобовые 160-170 50-60 ---